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matlab代码续行-flavor-network:该存储库中的代码复制了由Yong-YeolAhn,SebastianE.Ah...
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2021-05-26
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matlab代码续行风味网络 介绍 该存储库中的代码复制了Yong-Yeol Ahn , Sebastian E.Ahnert , James P. Bagrow和Albert-LászlóBarabási [1]在论文“风味网络和食物配对的原理”中给出的结果。 本文分析了各种美食的食谱中使用的成分,以确定哪些成分可以很好地混合在一起以形成食谱,并为所分析的美食找到正宗的成分。 结果表明,西方美食(例如北美和北欧)倾向于混合共享风味成分的成分,而东方美食(例如亚洲风味)则更偏向于不共享风味成分的成分。 用于模拟的代码在Java中实现,位于src文件夹中。 处理完数据后,使用MatLab可视化结果。 初始成分分析 首先,作者对数据集中的成分进行了一些基本分析,例如,所有表亲中成分数量的概率分布以及每个表亲中成分出现的频率: 措施的定义 继续,配方中共有化合物的平均数量( N S )定义为配方中所有成分的共有化合物的平均数量,并通过以下公式计算: 如果某美食中平均共享成分数量更高,则意味着该美食中的食谱包含更多共享风味成分的成分。 如果我们针对所有美食计算此度量,我们可以看到西方美食偏爱共
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flavor-network-master.zip (35个子文件)
flavor-network-master
Recipe Size Distributions.csv 5KB
images
Fig4.PNG 45KB
Fig5.PNG 115KB
Fig6.PNG 62KB
Fig12.PNG 171KB
Fig3.PNG 78KB
src
Recipe.java 2KB
TripletPrevailance.java 1KB
Ingredient.java 990B
Cousine_Data.java 19KB
PairPrevailance.java 951B
IngredientPrevailance.java 842B
IngredientContribution.java 960B
Cousine.java 6KB
Ingredient frequency per cousine.txt 105KB
Network without labels.csv 5.57MB
EastAsianPr.csv 2KB
NorthAmericanPr.csv 2KB
Recipe Size Distributions 5KB
authenticityOutput.txt 5KB
README.md 13KB
Recipes.csv 4.3MB
matlab plots
Graph3L.m 956B
Graph3H.m 2KB
Graph3C.m 375B
Graph3D.m 389B
Graph1D.m 107KB
Graph3K.m 956B
Graph3CBackbone.m 371B
Graph1C.m 7KB
Graph3DBackbone.m 387B
Graph3G.m 2KB
Ingredient frequency per cousine.csv 105KB
.gitattributes 50B
backbone.csv 188KB
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