蘑菇是真菌，在分解过程中植物生物质的回收中是独特的，它们也可以作为人类的食物。 这些功能是通过用酶联合体对植物生物质进行细胞外消化来实现的。 这项研究检查了三种木质纤维素底物的碳氮比（C / N）的影响，即玉米芯（C / N 120：1），木屑（C / N 325：1）和废纸（C / N 400： 1）关于平菇的产量。 实验设计是在随机完整模块设计（RCBD）中进行因子设计的。 在马铃薯葡萄糖琼脂（PDA）上进行组织培养，然后将其转移到煮沸的高粱谷物中进行产卵。 将基质巴氏灭菌，然后用肺炎假单胞菌接种。 将基质巴氏灭菌（浸入热水中3小时），然后接种肺炎假单胞菌。 对子实体进行了近距离分析，以确定粗蛋白，粗脂肪，水分，干物质，灰分，粗纤维和碳水化合物。 还确定了底物的碳氮（C / N）比。 玉米芯的C / N比为120：1。 对于重量（86±0.01 g），刀柄长度（3.55±0.04 cm）和绒头直径（7.3±0.07 cm），玉米芯的产量表现最高。 通过最小显着性差异（LSD）进行的均值分离表明，玉米芯的产量参数在统计学上与所使用的其他底物不同。 干燥肺炎假单胞菌的最近分析表明，玉米
