脱除外被蜡质层的南方红豆杉种子，经低-暖-低变温层积结合植物生长调节荆及微量元素处理，120d体眠解除。未层积处理的种子可供胚呼吸直接利用的可溶性糖等含量低。变温层积处理后，种子蛋白质、氨基酸和可溶性糖含量分别比对照提高了27.6%、80.0%和107.1%，脂肪含量降低了16.4%；种子脱氢酶、过氧化物酶和多酚氧化酶活性分别比对照提高了7.6%、129.3%和119.6%，蛋白酶活性降低了13.3%；解剖学特征表明，经变温层积处理，种子胚的发育渐进完善。实验结果提示种子贮藏物质特别是脂类物质的分解、转化
