当前我国食品安全监管存在的主要问题与对策建议 (2011年)

食品安全问题是关系人民群众生命健康和社会稳定的重大问题,近年来引起各方面的广泛关注. 在当前我国《食品安全法》确定的监管制度下,我国食品安全监管仍存在空白领域和薄弱环节,技术、制度和人员经费保障不足以及监管行政体系存在矛盾等问题. 需要加强薄弱环节的监管,建立适应食品安全形势的监管技术、制度和人员经费保障体系,完善多部门监管的协调合作机制,逐步向“单一部门管理、品种监管为主、环节监管为辅”的食品安全监管模式过渡.