干藏过程中月季切花衰老的生理机制初探 (2000年)

测定了在干藏过程中月季品种萨蔓莎和金牌的切花瓶插寿命及衰老的生理指标.结果表明:随干藏时间的延长,鲜质量损失率增加,水势降低,水分亏缺增大;乙烯生成量增高;SOD活性前期由低升高,中期维持较高水平,后期迅速下降;细胞膜透性也逐渐增大;瓶插寿命缩短.不同品种的生理效应大小和衰老进程不同.研究结果还表明水势变化和SOD活性水平同乙烯生成、细胞膜透性变化和瓶插寿命缩短密切相关.由此推测,干藏月季切花的衰老是因花枝失水造成活性氧代谢失调,引发乙烯生成和细胞膜破坏的结果。