少根紫萍和多根紫萍淀粉结构及理化性质的研究

少根紫萍和多根紫萍淀粉结构及理化性质的研究，徐嘉璐，洪雁，本研究以寡营养培育的少根紫萍和多根紫萍为材料，经提取获得了少根紫萍和多根紫萍淀粉，以玉米淀粉和马铃薯淀粉作对照，通过扫描