等温滴定量热法研究牛血清白蛋白与 十二烷基二羟乙基甲基溴化铵的相互作用 (2011年)

用等温滴定热量计测定了牛血清白蛋白(BSA)与十二烷基二羟乙基甲基溴化铵(DDHAB)的相互作用焓 , 探讨了表面活性剂浓度、温度和盐浓度等对相互作用焓的影响 .BSA与表面活性剂相互作用焓是静电作用、去水化 作用、疏水作用和表面活性剂胶束化等协同作用的结果 ,在其他条件保持不变时 ,相互作用焓随表面活性剂浓度改 变 ,在临界胶束浓度(CMC)前后区域分别出现吸热峰 .加入 NaCl可引起相互作用焓峰值及其位置的变化 .