施氮对大豆籽粒蛋白质积累的影响 (2006年)

试验研究了施氮对大豆籽粒的蛋白质积累影响。结果表明，不同大豆品种籽粒蛋白质积累量均随种子发育而增加，但不同时期蛋白质积累速度有一定差异。籽粒形成前期（开花后30～50d）蛋白质含量变化幅度不大；开花后50d，东农42籽粒蛋白质含量呈现持续增长趋势，而绥农14、东农163开花后60～67d出现下降，后期呈现增长施氮抑制籽粒形成前期蛋白质的合成，随着籽粒形成，抑制现象逐渐消逝。不同品质类型大豆品种对施肥量反应不同，东衣42的需氮量高于东农163和绥农14。