酸化法处理宁南霉素发酵液灭活的实验研究 (2007年)

宁南霉素是一种广谱、高效、低毒、低残留的无公害生物农药，其生产菌是诺尔斯链霉菌西昌变种，传统生产菌用高温加热处理。首次报道了酸化法杀灭宁南霉素发酵液中活菌丝体的实验室方法。通过模拟工业生产后处理过程，分别用浓硫酸、浓盐酸、草酸作为酸化剂展开杀灭活菌丝体的实验，3种酸最佳反应条件均为pH值在2.0-2.5间，酸化时间为60min，但浓硫酸成本最低为最佳酸化剂。实验结果表明酸化处理液过滤速度快，而且不会影响宁南霉素的生物效价及产品稳定性。