技术交底书- 基于物流二维码和智能检测盒子的生鲜食品追溯及防伪方法1

2.对配送过程中冷链车及货物状态进行实时监控的重要作用冷链配送，指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品