## 配置mysql数据库默认字符集
对于使用默认MySQL字符集和排序规则（`latin1`， `latin1_swedish_ci`）存储数据的应用程序，不需要特殊配置。如果应用程序需要使用不同的字符集或排序规则进行数据存储，则可以通过多种方式配置字符集信息：
- 指定每个数据库的字符设置 例如，使用一个数据库的应用程序可能使用默认值 `latin1`，而使用另一个数据库的应用程序可能会使用`sjis`。
- 在服务器启动时指定字符设置。这会导致服务器对所有未进行其他安排的应用程序使用给定的设置。
- 如果从源构建MySQL，请在配置时指定字符设置。这会导致服务器将给定的设置用作所有应用程序的默认设置，而无需在服务器启动时指定它们。
当不同的应用程序需要不
