数据库分析与设计———点菜管理系统.doc
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2022-06-05
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数据库分析与设计———点菜管理系统
点菜管理系统的产生背景
市场经济蓬勃发展的今天，酒店、餐饮电脑管理在世界各国已非常普及。它成为服务
行业提高办公效率、提高竟争力的关键因素之一。为了适应行业竞争的需要，使餐饮管理
更加规范化和科学化，餐饮在开业前期就将电脑管理系统列入餐厅筹建项目的重要位置。
基于以上事实，众点科技提出了一套行之有效的无线点菜解决方案，并针对不同的客户进
行度身定制，即以我们在计算机管理方面的专业优势与客户的实际业务流程有机地结合，
制定出最适合于具体用户的方案。
对于拥有多家分店的饮食企业，为实现对各分店经营的有效管理、提高服务质量，实
现电脑化管理势在必行，因为电脑化管理的网络通信在人工管理中几乎无法实现的，具有
无可比拟的优势。在全面实现电脑化管理之前选择其中一分店作为管理的试点，使有关业
务人员逐步熟悉新管理模式，为大酒楼的管理全面升级做准备是合理也是必要的。点菜管
理系统含盖从点菜、送单到分单、结帐，编制营业、统计报表，材料与菜品管理、系统安
全管理、员工业绩考核，常客资料管理等方面内容。给管理者提供了大量人工管理难以得
到的重要数据，充分弥补传统管理中存在的不足，从而进一步提高管理水平、改善服务质
量。é
点菜管理系统简介
人们在总结信息资源开发、管理和服务的各种手段时，认为最有效的是数据库技术。
数据库的应用已越来越广泛，从小型的单项 事物处理系统到大型复杂的信息系统大部分用
先进的数据库技术来保持系统数据的整体性、完整性和共享性。目前，一个国家的数据库
建设规模、数据库信息量的大小和使用频度已成为衡量这个国家信息化程度的重要标志之
一。
数据库设计是建立数据库及其应用系统的技术，是信息系统开发和建设中的核心技术，
具体说，数据库设计是指对于一个给定的应用环境，构造最优的数据库模式，建立数据库
及其应用系统，使之能够有效地存储数据，满足各种用户的应用需求（信息要求和处理要
求）。这个问题是数据库在应用领域的主要研究课题。
按照规范设计的方法，考虑数据库及其应用系统开发全过程，将数据库设计分为以下
六个阶段：
需求分析
概念结构设计
逻辑结构设计
物理结构设计
数据库实施
数据库运行和维护
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