基于量子点标记的基因芯片技术在食源性致病细菌检测中的应用,是分子生物学和纳米技术结合的产物,此技术为食源性疾病的快速诊断提供了一种新的方法。
量子点(Quantum Dots, QDs)是一种纳米级的半导体晶体,其具有优异的光学特性,包括宽的激发光谱、高的量子产率、良好的光稳定性以及明亮而稳定的荧光。这些特性使得量子点成为生物学标记中的理想选择,相较于传统的荧光染料,它们不易被光漂白,荧光峰更为对称,无拖尾现象。在分子诊断中,量子点作为荧光标记分子,可用于标记DNA或蛋白质,从而追踪和检测特定的生物分子。
基因芯片(Gene Chip)或DNA芯片,是利用微电子芯片技术,能够在微型化基板上高密度地固定大量寡核苷酸探针,实现高通量的基因组分析。基因芯片可以在单次实验中同时分析成千上万的基因,其特点在于自动化、微型化以及高通量,因此广泛应用于基因表达分析、基因分型、突变检测、多态性研究等领域。
将量子点与基因芯片结合应用于食源性致病细菌的检测,可以提供快速、准确、高通量的检测方法。该技术依赖于特定的靶基因,例如16srDNA,这是一种在细菌中广泛存在的核糖体RNA基因,由于其保守性和可变性,使得它成为鉴定细菌种类的理想靶点。通过设计与特定食源性致病细菌的16srDNA靶基因互补的寡核苷酸探针,可以在基因芯片上进行杂交。PCR扩增的产物通过生物素化标记,并利用链霉亲和素修饰的CdSe/ZnS量子点来进一步标记,形成能够被激光共聚焦扫描仪检测的信号。
实验中,首先需要提取菌株的DNA,并通过不对称PCR进行扩增,引入生物素标记。然后,将扩增产物与预先制备好的基因芯片杂交,通过量子点标记来增强信号强度,并最终通过激光共聚焦扫描仪进行信号的检测。通过对检测结果的分析,可以对食源性致病细菌进行快速且准确的鉴定。
在评估技术平台的性能时,研究关注了其特异性、灵敏度和重复性。特异性是评价检测技术能够区分不同细菌的能力,灵敏度则指检测到的最低浓度或数量,而重复性则表明了实验结果的一致性。在本研究中,链霉亲和素修饰的CdSe/ZnS量子点标记的基因芯片展现了良好的特异性,能够有效区分常见致病细菌,检测灵敏度达到了10cfu/ml,重复性变异系数小于10%。
此技术在食源性致病细菌检测中的应用,能够快速识别食源性致病菌,对公共卫生安全具有重要意义。研究结果表明,结合了量子点标记的基因芯片技术在食源性致病细菌检测中具有良好的应用前景,能够为食品安全监测和相关疾病的防控提供科学依据。