根据给定文件信息，本篇文档为一份关于食品饮料行业的周报，内容涉及对食品饮料行业的市场表现分析、行业走势回顾、本周行业要闻及重要公告、投资建议以及风险提示等。下面将详细阐述相关知识点：
1. 行业周报概述：
该周报提供了2021年3月8日至3月14日食品饮料行业的市场表现分析。报告维持对行业的评级，并建议关注板块回调机会。
2. 市场表现分析：
周报指出，本周A股整体市场延续了上周的调整趋势，指数出现了先急跌后反弹的走势，成交量有所下降。在28个申万一级子行业中，食品饮料行业下跌2.8%，表现略低于沪深300指数0.59个百分点，行业排名第19位。
3. 行业走势回顾：
报告回顾了食品饮料行业的市场走势，特别是与沪深300指数的对比。分析显示，食品饮料行业整体下跌，但在山西汾酒业绩报告的带动下，白酒板块出现了集体反弹。分析还提到了春节动销情况以及一季度业绩的展望，预计整体向好。
4. 细分领域表现：
报告中提到，细分领域方面，食品饮料子板块多数处于下跌状态，其中肉制品板块跌幅最大，调味发酵品、啤酒和乳品板块也有不同程度的下跌。相反，部分个股如汤臣倍健、兰州黄河等表现出一定的上涨趋势。
5. 本周行业要闻及重要公告：
报告摘录了一些行业内的关键公告，例如山西杏花村汾酒厂股份有限公司发布的2020年度业绩快报，显示公司营业收入和净利润均有所增长。此外，茅台葡萄酒的发展方针也被提及，强调了品牌塑造、机制创新和管理强化。
6. 投资建议：
鉴于板块的大幅回调，报告建议投资者关注板块回调机会，特别推荐关注白酒、调味品、速冻食品板块。同时，报告提出了对市场风格转变、疫情风险以及食品安全问题的风险提示。
7. 行业数据跟踪：
报告中可能包含了对食品饮料行业相关数据的跟踪分析，例如市盈率TTM、动态市盈率等关键财务指标，以及与食品饮料行业相关的零售价格和生鲜乳均价等市场数据。
8. 相关报告及免责声明：
报告末尾可能包含分析师信息、研究机构的联系信息、股票评级说明和免责声明，以供读者在使用报告内容时参考。
以上是基于给定文件信息提炼的食品饮料行业周报的知识点，涵盖了该行业近期的表现、走势分析、未来趋势以及投资建议等内容。报告综合了市场数据、公司业绩、行业新闻等多个维度，旨在为投资者提供全面的行业分析和投资决策参考。
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