食品饮料行业作为国民经济的重要组成部分，在资本市场上一直受到投资者的关注。本次周报提供了2021年6月28日至2021年7月4日食品饮料行业的市场表现分析，重点在于白酒板块的投资策略和市场动态。
报告中提到的沪深300指数下跌3.03%，而食品饮料行业整体下跌2.92%，这说明食品饮料行业相较沪深300指数有略微优势，行业在28个申万一级子行业中排名第17，这反映出食品饮料行业在市场中的整体表现。
在细分领域方面，报告指出大部分子板块处于下跌状态，但啤酒板块实现上涨1.16%，软饮料板块微涨0.15%，而其他酒类跌幅最大，达到7.39%。白酒板块下跌3.32%，位居跌幅榜前列，这表明市场对白酒板块在短期内持有谨慎态度。此外，乳品和食品综合板块分别下跌2.51%和2.24%，在一定程度上反映了这些细分市场的疲软。
个股表现方面，部分公司股价出现较大涨幅，ST通葡涨26.61%，嘉必优涨18.65%，青海春天涨14.57%，千禾味业涨14.42%，天味食品涨13.48%，显示出投资者对这些公司的强烈兴趣。
从投资的角度来看，报告建议继续关注白酒板块。2021年白酒行业开门红，整体业绩超过了疫情前水平。其中，高端白酒稳健增长，而次高端及区域性白酒如水井坊、舍得酒业、酒鬼酒等受益于低基数和春节需求强劲，业绩弹性较好。特别是在中报披露期，预计次高端白酒板块会有超预期的表现。报告也提到了牛栏山白酒的高端产品线，以及酒鬼酒和内参酒的价格调整消息，这些信息都是投资者需要密切关注的行业动态。
在市场走势回顾方面，报告引用了申万一级行业涨跌幅对比以及食品饮料各子板块涨跌幅对比图表，这些数据有助于投资者更直观地理解行业和子板块的表现。同时，报告还包含了关于一些公司重要公告的综述，例如，顺鑫农业对牛栏山白酒单独上市的态度，酒鬼酒和内参酒的价格调整通知，这些事件均对相关公司股价产生影响。
投资建议部分强调了业绩增速放缓和市场风格转变的潜在风险，尽管如此，2021年第一季度的全面复苏为板块提供了较好的业绩支撑。报告建议投资者关注白酒、调味品和速冻食品板块，因为这些板块在未来的市场中具有较好的前景。
报告提醒投资者注意包括疫情超预期风险、食品安全风险在内的市场风险因素，这些都是影响食品饮料行业投资决策的关键要素。在进行投资决策时，应充分考虑到这些风险，并进行谨慎的分析和评估。
整体而言，这份周报为投资者提供了食品饮料行业在过去一周的市场表现概述，特别是对白酒板块进行了深入分析。投资者可利用这些信息来制定相应的投资策略，同时也要密切关注行业新闻和公司公告，以便及时应对市场变化。
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