在当今“互联网外贸”的背景下，我国跨境电商发展迅速，这为高职院校带来了新的挑战与机遇，尤其是在人才培养方面。跨境电商不仅是推动全球一体化和贸易全球化的新型商业模式，同时也对中国的国际贸易经济发展带来了巨大的变革。随着电子商务的迅速发展，跨境电商模式的优势逐渐凸显，低成本、低门槛的特点吸引着大量的国内中小企业，借助跨境电商平台实现国际化经营和市场拓展。传统外贸行业的营销渠道及产品流也在信息化技术的推动下发生了显著变化，跨境电商模式简化了中间环节，实现了直接沟通和更高效的资源分配。
高职院校的创新创业教育对于培养高素质、高技能型人才至关重要。创新创业教育的开展，不仅有助于缓解社会就业压力，更是顺应社会经济发展需求和转型的重要任务。高职院校应注重学生创新意识和创业能力的培养，使之成为社会发展的推动力。在这一过程中，跨境电商作为创新创业的领域之一，为高职院校的教育改革提供了实践平台。
通过校企合作，高职院校可以引入跨境电商平台和企业专家进校园，为学生提供实训和实操的机会。例如，可以邀请企业专家进课堂授课，为学生提供真实的跨境电商平台操作经验。同时，通过双师制教学模式，高职教师与企业专家之间的交流与合作得以加强，既巩固了学生的专业技能，也锻炼了他们的创新创业能力。
高职院校的国际贸易专业设置应当以服务当地经济发展为目标，同时积极适应社会发展的需要，培养具有跨境电商操作技能的人才。跨境电商的发展为学生提供了在校创业的机会和经验，有助于他们理解和掌握国际贸易操作技能，并为未来的创业活动打下坚实的基础。
在总结以上内容的基础上，可以提炼出以下几点关键知识点：
1. 跨境电商作为新兴的商业模式，在全球贸易中扮演着日益重要的角色。其特点是低成本、低门槛，允许中小企业以较低成本进入国际市场。
2. 高职院校面对快速发展的跨境电商行业，应当调整和改革其教学模式，着重于培养学生的跨境电商相关技能。
3. 创新创业教育是高职教育的重要组成部分，通过校企合作，可以使学生在校期间就能接触到真实的企业运营，从而提高其创业能力。
4. 实施双师制教学模式，即邀请有实际操作经验的企业专家和高职院校教师共同授课，有助于学生理论与实践的结合，增强其就业和创业的竞争力。
5. 高职院校应结合跨境电商行业的发展，不断更新教学内容和方法，以确保教学内容符合行业发展的最新趋势，并为学生提供行业所需的最新技能。
通过以上知识点的梳理，可以看出跨境电商行业为高职院校的创新创业教育提供了丰富的教学资源和实践平台，高职院校也需不断进行教学改革，以培养更多符合市场需求的跨境电商人才。
