奈雪的茶”营销模式浅析.docx

摘 要

蓬勃发展的中国茶饮行业在经历了粉末时代和街头时代后，正式进入了新式

茶饮时代，这一点对于茶饮市场来说绝对是一轮全新的变革，并已经涌现了大批

的新式茶饮品牌。新式茶饮的出现，为中国茶饮市场的发展带来了全新的可能，

也成为了一种新的生活方式。“奈雪的茶”作为新式茶饮的头部品牌，在短短的

时间里，奈雪品牌不断发展壮大，开拓至全国市场，这源之于其拥有的优势与机

遇，但是，其在快速发展中所存在的营销问题与市场竞争问题却也值得研究与分

是根据调查分析得出奈雪的茶在品牌营销当中存在的各种问题。第三部分是根据

存在的问题并结合分析得出能够促进奈雪的茶品牌可持续、全面、快速发展的对

策，以增强奈雪品牌的核心竞争能力，推动奈雪的茶的良性发展。

关键词：新式茶饮 品牌 营销问题 对策 中国食品产业 优化策略

ABSTRACT

After experiencing the powder age and the street age, the development of China's

tea industry is entering the third stage, that is, the new tea age. This is a new

revolution for the tea market, and a large number of new tea brands have emerged.

The emergence of new tea has brought a new possibility for the development of

China's tea market, and has also become a new way of life. "Naixue's tea" is the

naixue's tea in the new tea market competition, and puts forward personal views and

development countermeasures for various problems.

This paper analyzes the marketing situation of naixue tea from multiple

perspectives. The paper is divided into three parts. The first part mainly analyzes the

current situation of naixue tea and introduces its development process and brand

influence since its establishment. The second part is based on the investigation and

analysis of the naixue tea brand marketing in the presence of a variety of problems.

The third part is based on the existing problems and combined with the analysis can

promote the sustainable, comprehensive, rapid development of naixue tea brand

countermeasures, in order to enhance the core competitiveness of naixue brand,

（二）文献综述 ..................................................1

二、奈雪的茶的现状分析 ..........................................2

（一）奈雪的茶发展背景 ..........................................2

（二）奈雪发展历程及市场开拓现状 ................................2

（三）奈雪品牌的影响力 ..........................................3

三、奈雪的茶的营销问题分析 .....................................3

（一）产品营销体系不成熟 ........................................4

（三）营销推广方式单一 ..........................................6

（四）渠道开拓较为传统 ..........................................7

四、奈雪的茶市场营销改进的建议对策 ............................8

致 谢...........................................................14

“奈雪的茶”营销问题浅析

近年来随着新式茶饮的崛起，新茶饮的潜在市场规模接近 500 亿，相比于在

中国市场成长了 20 年的咖啡行业，还高出两倍之多。而作为一种与奶茶、水果

等交汇延伸出的新品类，新茶饮采用现泡茶汤、新鲜牛奶、新鲜水果，从高品质

的原材料出发，注重用户体验，糅合了健康、时尚和社交三种元素，产品种类变

得更加多样化。这一点对于茶饮市场来说是一轮全新的变革，令人们的视线重新

放在这个拥有着上千年历史的古老行业上，尤其在年轻人群体中，随之打破了对

“中老年才喝茶”的刻板印象。同时，新式茶饮通过原叶茶产品的取优劣汰、先

进的生物萃取技术、丰富的消费场景加持、适时的营销策略把控等成为年轻人眼

业的营销问题做出可行的对策设想，进一步增强奈雪的茶以及新式茶饮行业的核

心竞争能力，促进新式茶饮市场的稳健发展。

关于奈雪的茶的产品体系设计的研究，陈峰等（2015）

究，发现其在产品营销设计体系方面做得还不够成熟，缺乏对产品同质化问题、

产品线盈利模式、产品迭代的技术壁垒、产品文化附加值等方面的成熟设计。

关于奈雪的茶品牌包装的研究，姜天宇（2019）

提出，随着茶饮行业的供

应链逐渐成熟，制茶工艺日臻完善，行业标准化程度也越来越高，各大茶饮品牌