《传热及工程热力学》是一门涵盖广泛且深入的学科，主要研究能量转换和传递的物理过程。以下是对该复习大纲中涉及的关键知识点的详细解释：
1. **稳态导热**：稳态导热是指温度场不随时间变化的情况。导热微分方程式描述了热量传递的规律，单值性条件确保了解决问题的唯一性。平壁、圆筒壁、具有内热源的平壁以及肋壁的导热是常见的实例，数值计算用于解决复杂的导热问题。
2. **非稳态导热**：非稳态导热关注的是温度随时间变化的过程，如半无限大平壁的瞬态导热和周期性非稳态导热。非稳态导热的数值计算是解决这类问题的重要手段。
3. **对流换热**：对流换热涉及到流体与固体表面之间的热交换。边界层理论是理解对流换热的关键，同时，动量传递与热量传递的类比帮助我们更好地理解这一过程。管内受迫对流、外掠圆管对流、自然对流、凝结换热和沸腾换热都是对流换热的实例。
4. **辐射换热**：热辐射涉及到能量以光子形式传播。基本概念包括热辐射的基本定律，如斯蒂芬-玻尔兹曼定律和基尔霍夫定律。黑表面和灰表面间的辐射换热计算基于角系数。
5. **换热器**：换热器设计用于增加或减少流体的热量。换热的增强和削弱策略、换热器的类型、基本构造、平均温度差计算以及热工性能评估是核心内容。
6. **工程热力学基础**：热力系统、热力状态和基本状态参数（如压力、温度、体积）是理解热力学的基础。准静态过程和可逆过程的概念对于能量转换的分析至关重要。
7. **气体的热力性质**：理想气体和实际气体的区别，理想气体的比热，以及混合气体的性质是这一部分的重点。实际气体状态方程如范德瓦尔斯方程可以更准确地描述气体行为。
8. **热力学第一定律**：热力学第一定律，即能量守恒定律，应用于开口系统和闭口系统的能量平衡，包括稳态稳流能量方程的应用。
9. **理想气体的热力过程及气体压缩**：分析热力过程的目的和方法，理论压缩轴功的计算，以及活塞式压气机的余隙影响、多级压缩和中间冷却。
10. **热力学第二定律**：卡诺循环和卡诺定理引入了效率的上限。熵作为状态参数，描述了系统的无序度，孤立系统熵增原理揭示了自然过程的方向性。
11. **水蒸气和湿空气**：水的相变、相图，水蒸气的定压发生过程，以及在热力过程中如何利用水蒸气表和焓熵图。湿空气的焓湿图则用于分析湿度对热力过程的影响。
12. **气体和蒸汽的流动**：一维稳定绝热流动的基本方程，定熵流动的特点，喷管计算，考虑摩擦的绝热流动，以及绝热节流过程。
13. **动力循环和制冷循环**：朗肯循环是蒸汽发电的基础，回热循环和再热循环提高了效率。热电循环、空气压缩制冷循环、蒸气压缩制冷循环、吸收式制冷循环和热泵循环则涵盖了各种类型的制冷技术。
复习时，应重视这些关键概念的理解和应用，结合参考书目《工程热力学》和《传热学》进行深入学习，以便在考试中取得优异成绩。
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