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2024年酱香型白酒行业深度研究报告.pptx
2024年酱香型白酒行业深度研究报告.pptx
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{01}
2024
年酱香型白酒行业深度研究报告
2024-01-16
汇报人:文小库
目
录
•
行业概述
•
市场分析
•
产品研究
•
行业趋势
•
风险与挑战
•
未来展望
01
行业概述
酱香型白酒是指以高粱为主要原
料,采用传统固态发酵工艺酿造
,具有独特酱香味的白酒。
定义
根据酿造工艺和口感的差异,酱
香型白酒可以分为传统大曲酱香
型、麸曲酱香型和混合酱香型等
。
分类
定义与分类
行业规模与增长
规模
截至2023年,我国酱香型白酒市场规
模已超过1000亿元人民币,占据白酒
市场总规模的约20%。
增长
随着消费者对高品质白酒的需求增加
以及酱香型白酒的品质和口感优势,
预计未来几年酱香型白酒市场仍将保
持稳定增长。
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