### 2022届高考一轮复习：遗传信息的携带者——核酸与细胞中的糖类和脂质
#### 考点一：核酸的结构和功能及与蛋白质的关系
##### 1. 不同生物的核酸、核苷酸及碱基的情况
- **核酸**：是由核苷酸聚合而成的大分子，分为DNA（脱氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）两大类。
- **核苷酸**：是构成核酸的基本单位，包括一个五碳糖、一个磷酸基团和一个碱基。
- **碱基**：DNA中的碱基有腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）、胞嘧啶（C）、胸腺嘧啶（T）；RNA中的碱基有腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）、胞嘧啶（C）、尿嘧啶（U）。
##### 2. 核苷酸、DNA、RNA和ATP中“A”的含义辨析
- **核苷酸中的“A”**：代表腺嘌呤（Adenine），是一种碱基。
- **DNA中的“A”**：同样是代表腺嘌呤（Adenine）。
- **RNA中的“A”**：同样代表腺嘌呤（Adenine）。
- **ATP中的“A”**：代表腺苷（Adenosine），腺苷是由腺嘌呤和核糖组成的复合物。
##### 3. 比较核酸（DNA与RNA）与蛋白质的异同点
- **相同点**：
- 都是生物大分子，由较小的单元组成。
- 都能存储和传递遗传信息。
- 都是通过特定序列决定生物性状的关键分子。
- **不同点**：
- **核酸**：DNA主要负责遗传信息的长期存储；RNA在遗传信息的表达过程中起中间载体的作用，并参与蛋白质的合成。
- **蛋白质**：是生物体执行大多数功能的分子，如催化化学反应（酶）、结构支撑（肌纤维蛋白）、免疫防御（抗体）等。
##### 4. 核酸与蛋白质之间的关系
- **核酸控制蛋白质的合成**：DNA中的基因信息通过转录过程转化为mRNA，再通过翻译过程指导蛋白质的合成。
- **DNA多样性、蛋白质多样性和生物多样性的关系**：DNA多样性决定了蛋白质的多样性，进而决定了生物的多样性。
- **核DNA、mRNA、蛋白质的“相同”与“不同”**：
- “相同”之处在于它们都参与了遗传信息的表达过程。
- “不同”之处在于它们的功能和作用机制各不相同。
#### 易错警示
- 组成细胞的分子在物种特异性上的失分点。蛋白质、核酸的结构及种类具有物种特异性，可以通过分析不同物种的核酸和蛋白质来区分或判断不同物种间的亲缘关系，也可以用于刑事案件的侦破或亲子鉴定。但是生物体内的水、无机盐、糖类、脂质、氨基酸等则不具有物种特异性。
#### 考向分类对点落实
- **考向一**：核酸的结构及功能的考查
- T2噬菌体的核酸由脱氧核糖核苷酸组成。
- 双链DNA分子中一条链上磷酸和核糖是通过磷酸二酯键而非氢键连接。
- tRNA分子中含有一定数量的氢键。
- 一种病毒只含有DNA或RNA，而不是同时含有两者。
- 原核细胞中既有DNA，也有RNA。
- 叶绿体、线粒体含有DNA，但核糖体不含DNA。
- 核酸是生物体内储存遗传信息的物质。
- DNA和RNA分子的碱基组成不完全相同，RNA中的尿嘧啶代替了DNA中的胸腺嘧啶。
- **考向二**：对蛋白质与核酸内在关系的综合考查
- **miR140**分子中一定含有糖类物质，因为它是一种单链核糖核酸。
- **miR140**分子对生命活动有重要作用，它可能参与到基因表达的调控中。
- **miR140**分子只含有一个游离的磷酸基团，因为它是一条单链。
- **miR140**分子不是人和小鼠的遗传物质，遗传物质通常是DNA。
- **经典高考改编题目**：
- 通过检测病毒核酸中嘌呤碱基和嘧啶碱基的数量以及利用放射性尿嘧啶核苷酸标记的方法可以区分DNA病毒和RNA病毒。
### 考点二：糖类与脂质的比较分析
#### 任务1：将细胞中糖类按不同标准进行分类
- **还原糖**：葡萄糖、果糖、麦芽糖等；**非还原糖**：蔗糖、乳糖等。
- **主要能源物质**：葡萄糖；**储能物质**：淀粉（植物）、糖原（动物）；**参与细胞构成的物质**：纤维素、几丁质等。
- **动植物细胞共有的糖**：葡萄糖；**动物细胞特有的糖**：糖原、乳糖；**植物细胞特有的糖**：纤维素、淀粉、蔗糖等。
#### 任务2：脂质的种类及功能
- **脂质**主要包括脂肪、磷脂、固醇等。
- **脂肪**：是细胞内重要的储能物质。
- **磷脂**：构成细胞膜的主要成分之一。
- **固醇**：如胆固醇，在细胞膜的稳定性方面发挥重要作用。
#### 任务3：糖类和脂质的比较
- **糖类**作为能源物质，提供能量；而**脂质**主要用于储存能量和构成细胞膜。
- **糖类**包括单糖、二糖和多糖；**脂质**则分为脂肪、磷脂和固醇等。
#### 任务4：研析深化教材，析因推理归纳，提升学科素养
- **科学思维**：
- 并非所有组成细胞的六种化合物均具有物种特异性。
- 原核细胞中的DNA也是双链结构，通常位于拟核区域。
- 图中甲～丙对应的正确选项是②DNA、RNA、纤维素。
- 脂肪分子不适合采用类似图示的形式表示，因为脂肪分子的结构较为复杂，且不同类型的脂肪酸组合会形成不同的脂肪分子。
- **科学探究**：
- 为了验证磷酸化酶的本质为蛋白质，可以在实验组试管中加入2mL磷酸化酶溶液，在对照组试管中加入等量的蒸馏水，然后两组试管分别加入等量的双缩脲试剂，如果实验组试管中同样出现紫色现象，则证明磷酸化酶是蛋白质。
