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04.2020从瑞幸咖啡“崩盘”事件 探究咖啡消费人群特征差异.pdf
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主流咖啡品牌用户性别整体表现为男性高于女性,其中麦当劳用户男性较多,占比超过6成; • 瑞幸咖啡用户年龄层相对较低,集中在30岁以内的90后用户,或与其定价策略相关,比较适合学生群体和初入职场人群;星巴克或因为其售价相对 较高,25岁以下用户则占比最低。主流咖啡品牌用户主要集中在一线和新一线城市,TOP10城市用户集中度均在30%以上,其中星巴克达到54%; • 其次,瑞幸咖啡集中在一线城市布局,
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