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来源：艾瑞咨询研究院自主研究绘制。
摘要
保健食品
SMS
管理模式：备案制产品进入门槛低，上市周期快，但产品可用原材料和功能声称较窄，产品同质化严重；注册制产品
从可用原材料和功能声称上更为宽泛，但是需要进行系统评审，批文受行政审批影响大，产品上市时间难以把控。
功能声称：保健食品允许声称的功能限定在24项特定功能以及补充维生素、矿物质功能。
行业问题：产品功能声称受限且已有产品功能同质化严重，消费者更多细分化的保健需求或将难以满足。
应对策略：国内企业可通过收购国外优质企业，补齐产品矩阵，满足消费者细分化需求。
产品类型：产品形态零食化、方便即时，产品配方低糖低卡健康化；产品功效集中在健康与美两大年轻人关注的方向，
成分上选择消费者认知度高的成熟原材料，降低科普教育成本 。
行业问题：产品无法声称功能，与消费者沟通成本高；功效性成分使用量有限，或将影响产品功效性的发挥。
应对策略：优化产品配方、多种功效性原材料复配，弥补单一原材料剂量不足的问题；通过功能性试验证明产品功能，
为产品质量背书；与消费者的沟通宣传上，引导其对产品功能合理的心理预期。
行业概述：日本的保健功能食品分特定保健食品、营养机能食品和功能性标示食品三类，实施分类分级管理。市场发
展成熟和趋于饱和，三次政策调整刺激了市场的增长。
FFC制度：降低了市场准入门槛，有利于中小企业入局；大型企业对原有产品进行认证或配方升级，刺激了原有业务的
增长。但FFC制度下行业发展仍存在一些问题，监管有待进一步完善。
总结与启示：日本FFC制度的推出背景与中国现处于完全不同的发展阶段。
行业进入门槛：保健食品对企业的法规资质、研发能力和资金实力要求高；功能性食品进入门槛低，发展更为灵活。
成熟企业：对于保健食品，通过收购入局是跨界玩家入局较为快速的方式；对于功能性食品，依托企业基因对产品进
行升级或者拓展相关品类，复用原有渠道及客户资源，助力公司实现业务增长。
初创公司：对于保健食品，从0到1诞生大体量公司的难度大；对于功能性食品，洞察用户未被满足的潜在需求和消费
场景，通过原始产品创新占领用户心智，抓住时间窗口实现突围 。
市场机会
上游：原材料环节对企业的研发能力、资金实力要求高，时间成本高，大企业才具备研发实力和耐心；国家政策许可
推动原材料的商业化应用，有利于推动品类的发展及产品结构的升级。
中游：生产商向品牌商提供产品备案、研发及生产等服务，专业化分工提升了产业效率，降低了初创公司的进入门槛；
功能性食品初创公司通常找保健食品生产商代工，下游品牌的发展推动了供应链企业业务的增长。
下游：直销和药店在保健食品销售中占据主要位置；功能性食品多以线上渠道起家，无法在药店渠道销售。
产业链
日本
功能性食品
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