蒙牛面临的挑战
1、乳业是典型的快消费品行业,跨度几个行业、拥有较长的产业链,产
品质量难以把控。
2、蒙牛拥有庞大的传统经销商,如果进行转型,不能轻易触碰经销商的
利益。
3、蒙牛过去的模式是线下的 B2B 模式,只需要考虑 B 端的运营,无法精
准及时获得 C 端的需求变化。
4、蒙牛拥有 33 个基地、58 家工厂和几千个经销商,内部供应链各个环
节如计划、排产、仓储、物流等,都是从自身角度决策,只考虑了上下游
环节,缺乏全局的统筹优化,导致浪费了太多成本。
蒙牛数字化转型方法
蒙牛通过 ERP、MES、财务等系统和统一的数据中心,实现了数据共享;
通过中间数据库和 LIMS 系统,实现了产品全生命周期管理和质量追溯;
通过中间数据库和 LIMS 系统,实现了产品全生命周期管理和质量追溯;
通过 OPC UA 协议实现 OT 与 IT 的结合。建立数字化模型对销售、供应
链和财务等数据进行分析和预测,为企业生产提供决策依据。通过自动
化技术与信息技术的融合,实现管理业务横向互联,制造业务纵向集成,
打造了流程精益化、数字化、透明化的智能工厂。通过自建标准库和关联