北京麦当劳管理手册.doc

【北京麦当劳管理手册】是一份详尽的文档，旨在为麦当劳在北京的管理人员和员工提供指导，确保高效且一致的运营。手册的核心内容包括公司的理念、政策、规章制度以及绩效评估体系。 1. **麦当劳的企业文化与价值观** - **总经理致欢迎辞**：强调了麦当劳的成功不仅源于一流的产品质量（QSC&V，即Quality、Service、Cleanliness和Value），更因为其员工的自豪感和热情。麦当劳团队秉持敬业进取、追求卓越和永不言败的精神。 - **麦当劳的四大宗旨**：QSC&V是麦当劳经营的基石，代表了产品质量、服务、清洁度和价值，这是其在全球范围内取得成功的关键因素。 - **麦当劳在地方经济中的角色**：麦当劳不仅是快餐品牌，还积极参与地方经济发展，为社区创造就业机会，促进经济增长。 2. **公司政策与沟通机制** - **开门政策**：鼓励开放的沟通环境，员工可以直接向上级或管理层提出意见和问题，通过座谈会、员工大会、沟通日等方式进行交流。 - **海报栏、意见调查、合理化建议**：为员工提供表达观点的平台，鼓励创新思维和改进工作流程的建议。 - **问题解决与申诉程序**：建立了一套正式的流程，处理员工的问题和申诉，维护公正公平的工作环境。 3. **规章制度** - **工作时间、加班与付工资日**：详细规定了工作时间和加班的处理方式，明确了工资支付的时间。 - **合同与培训协议**：明确了员工的合同条款，包括合同期限、试用期、转正条件等，以及培训协议的相关规定。 - **禁止性骚扰与安全政策**：强调了对性骚扰零容忍的立场，并制定了保护员工安全的措施。 - **其他规定**：包括防盗、保密、接待媒体、个人资料更改、健康政策、禁烟、仪容仪表、禁止招揽生意、禁止接受礼品和利益、利益冲突、工作职位变动、请假制度、辞职程序以及办公室日常规定。 4. **工资与工作表现** - **按工作表现付酬**：表明麦当劳的薪酬体系与员工的工作表现直接挂钩，激励员工提高工作效率和质量。 5. **组织结构** - **北京麦当劳公司组织结构图**：显示了公司的层级结构，帮助员工理解自己的位置和职责。 北京麦当劳管理手册是公司文化和运营规范的综合体现，它旨在创建一个高效、和谐且积极向上的工作环境，确保每一位员工都能明白自己的角色和期望，共同推动公司的发展。通过明确的政策和沟通渠道，麦当劳致力于打造一支团结、专业、充满活力的团队。