餐饮营销经理工作流程.doc

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营销部经理岗位职责及工作流程

营销部经理

岗位概要：全面负责酒店营销部管理工作，制定市场拓展方案，负责组织和招徕

客源，掌握市场信息，做好内外协调沟通，确保酒店获得良好的经济效益和社会

效益。

岗位职责：

1、在酒店营销总监的领导下，全面负责酒店的市场开发、客源组织和产品销售

3、每周在酒店总经理的主持下，讲解部门工作开展情况，分析各类客户潜在需

求以及行业营销动态、市场竞争趋势和部门销售本钱、存在问题等，提出改良方

案和措施，监视部门销售方案的顺利完成。

4、协调好营销部与各类型客户的关系，经常保持同各大旅游机构、集团客户、

政府部门的密切联系，并同重要客户建立长期稳定的良好合作作关系；

5、提出酒店重要销售活动和参加各类旅游展览活动的实施方案，组织人员、组

织材料、参加展览活动，广泛宣传酒店产品和效劳，对销售效果提出分析，并向

酒店营销总监汇报营销部日常营运情况。

6、与酒店各部门建立良好的协作关系，广泛听取客户意见，处理重大投诉，确

保销售方案的实施和落实。

催收组织工作，减少长期欠款现象。

10、组建和培训一支不同年龄和不同层次的酒店销售队伍，指导销售人员不断

学习，更新专业知识、提高推销技巧，以适应市场的变化。

11、定期对部门员工进展绩效考核，按照酒店的绩效考核方案进展奖惩，不断

提高部门员工的思想素质、工作能力和责任感。

12、对部门员工进展有效分工，负责督导部门员工工作执行及定期检查各项方

案、政策的实施效果；做好市场调研信息的收集整理和分析工作，汇总分析后及

时向上报酒店营销总监。

13、定期走访重要客户，征求意见，代表饭店出面迎送重要宾客，及时有效地

与有关部门沟通，处理好有关问题。