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前 言
我国零售业经过漫长的发展变化,诞生了百货商场、连锁超市、便利店、专卖店、电子
商务和新零售等众多零售业态。随着消费升级和市场环境变化,零售行业正在经历一场前所
未有的变革,从供应链管理、仓储物流、门店运营到终端消费者等各个环节,新零售行业凭
借其高效率的供应链整合能力以及灵活的资源调配策略,有力地推动了整个行业的迅速升级
转型。
行业的快速变革对劳动力市场也将产生深远的影响。新经济、新业态的出现,带动了企
业用工方式与劳动者就业方式的变革,无论是消费者互动、物流配送,还是门店运营、仓储
管理,新零售对劳动者技能、素质等均提出了新的要求,也对企业自身人力资源管理提出了
新的要求。面对新的挑战和机遇,企业如何在竞争中求得生存与发展,成为一个值得深思的
问题。
为了助力新零售企业在激烈的竞争中取得更强的竞争优势,君润人力推出《新零售行业
多元化用工报告》。本报告涵盖新零售行业发展历程与现状、行业业态、经营模式、竞争格
局与未来发展趋势等情况,并在此基础上对新零售行业整体用工场景、人力资源现状与特点
进行剖析。结合君润人力用工管理实践,探究新零售企业多元化用工有效实施路径,期望为
新零售企业用工管理变革提供参考,帮助企业实现用工的高效和灵活。
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目 录
1 新零售行业概况
1.1 新零售概念及特点................................................1
1.2 我国零售业发展历程............................................1
1.3 新零售行业观察....................................................3
1.4 未来发展趋势......................................................10
1.5 小结...................................................................... 13
2 新零售行业用工分析
2.1 我国劳动力市场整体状况.................................15
2.2 新零售行业用工现状与特点.............................16
2.3 新零售行业用工场景分析与建议.................... 20
2.4 新零售企业典型服务案例.................................34
3 人力资源服务方案
3.1 产品方案..............................................................44
3.2 关于君润..............................................................51
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1
1
————————————
新零售行业概况
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1
1.1 新零售概念及特点
新零售的概念是马云在 2016 年云栖大会上首次提出的。2017 年,阿里研究报告中明确了
新零售是以消费者体验为重的数据驱动的泛零售形态
1
。新零售也被描述为通过互联网、大
数据、人工智能等技术手段,实现线上线下的深度融合,重塑零售业形态的模式
2
。因此,
新零售呈现以消费者为中心、数字技术驱动,以及线上线下与物流的深度融合等特点,具体
如图 1 所示。
图 1 ·
新零售行业特点
1.2 我国零售业发展历程
我国零售业的发展经历了近百年的时间,其发展历程大致可分为四个阶段:
阶段一(20 世纪七八十年代):百货商场时代
在哈尔滨开设的秋林公司是我国境内第一家百货商场;新中国成立后,全国范围内开始组建
百货商店;到改革开放以后,百货商场开始大规模兴起,成为各大城市的主力零售业态。在
百货商场时代到来之前,我国零售业主要以杂货铺、百货店为主,特点是分散式、柜台售卖
式的经营模式。
阶段二(20 世纪九十年代):连锁经营时代
以“超级市场”与“连锁经营”为标志的零售革命几乎同时完成,随着外资零售企业开始在
我国投资,我国形成了百货、超市、便利店、专卖店等多种业态并存的格局。1999 年,联
华超市超过上海第一百货公司名列零售业榜首,标志着我国零售业的主导业态成功转型。
1
数据来源:阿里研究院《新零售研究报告》
2
数据来源:火烧连赢&胡润百富《2023 中国新零售白皮书》
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