### 商品陈列管理作业规范知识点详解
#### 一、共同陈列原则
1. **陈列基本顺序**:商品在货架上的摆放顺序需遵循一定的规则,通常情况下按照价格从低到高排列,或者按照商品的功能特性进行组织。
- **举例**:在洗化用品区域,可以先按功能(如洗衣粉、洗衣液、洗洁精等)分类,再在同一功能类别内按价格排序。
2. **尺寸大小**:商品摆放时需考虑尺寸因素,一般遵循从小到大的原则。
- **举例**:小包装的洗衣粉放在较高位置,而大包装的洗衣粉放在较低位置。
3. **商品价格带**:根据商品的价格区间进行分类,确保同一价格区间的商品相邻摆放。
- **举例**:将价格相近的洗衣粉品牌集中在一起展示。
4. **陈列间隙**:商品之间需要保持适当的间距,以方便顾客拿取和查看商品。
- **标准**:商品与上层货架之间的空隙为3-5厘米,商品与相邻商品之间的空隙为0.5-1厘米。
5. **商品陈列高度**:考虑到顾客的视线和拿取便利性,不同高度的货架适合陈列不同类型的商品。
- **标准**:1.8米以下为主销售区,其中最上层的货架高度大约在1.6米左右,适合放置易于拿取的商品。大件商品可以根据实际情况调整。
6. **每个单品陈列面**:为了确保商品有足够的展示空间,规定每个单品至少要有2个陈列面或者每个陈列面宽度至少为20厘米。
7. **促销品正常陈列面扩大**:促销商品的陈列面积需要扩大1倍至2倍,以便吸引顾客注意。
#### 二、分类基本陈列原则
- **日用化妆**:根据功能(如玻璃清洁剂、厨房清洁剂等)、包装(小包装在上层,大包装在下层)以及价格进行分类。
- **洗衣用品**:
- **洗衣粉**:按包装(袋装、罐装)、类型(普通粉、浓缩粉)、品牌及规格进行分类。
- **洗衣皂**:按功能(增白、透明)、规格及价格带进行分类。
- **洗衣液**:按功能、包装(软包装、硬包装)及价格带进行分类。
- **烟酒**:
- **国产酒**:按类别(糯米酒、简装白酒、精装白酒)、酒精度数、品牌及规格进行分类。
- **进口酒**:按产地、类别(干红、干白)进行分类。
- **休闲食品**:
- **饼干糕点**:按规格(单包装、组合装)、品牌、口味及价格带进行分类。
- **熟食(加工肉类)**:按包装(盒装、听装、袋装)、类别(牛肉、猪肉等)、形状(片状、粒状)、品牌及口味进行分类。
以上这些原则和方法旨在提升商品的可视性和易购性,优化顾客购物体验的同时提高销售额。通过科学合理的商品陈列管理,商家可以更好地吸引顾客,促进商品的销售。