《商品陈列技巧培训》主要探讨了商品陈列对销售业绩的影响，通过两个生动的故事展示了陈列策略的重要性。故事一中，7-11店铺的女高中生通过调整酸奶陈列位置和设计促销信息，成功提升了酸奶的销售，这揭示了商品摆放的位置和方式能够激发顾客的购买欲望。故事二提到沃尔玛超市将啤酒和尿布并排放置，利用数据分析，发现了顾客购买行为的关联性，提高了这两种商品的销售。
商品陈列的关键原则包括：
1. **商品放满陈列**：确保每个货架有足够的品种，平均每平方米陈列11至12个品种，缺货时用高频商品临时填补，同时注意商品之间的关联性。
2. **纵向陈列**：系列商品应按照垂直方向排列，便于顾客浏览，有利于销售量的提升，也有利于各个品牌之间的公平竞争。
3. **黄金分割商品陈列线**：货架上的黄金段位通常在上段和中段之间，即高度在85至120厘米之间，这是最吸引顾客注意力和最容易触达的位置，应陈列高利润商品。
4. **有效陈列原则**：陈列需关注可获利性，选择有助于销售的位置，定期评估和调整陈列方式，遵循“先进先出”原则减少退货，同时要考虑到吸引力、方便性、价格和稳固性。
5. **好的陈列点**：在传统店铺中，视线水平的货架、磅秤旁、收银机旁等是理想位置；超市和平价店则可以选择顾客频繁经过的区域、货架中心和入口处等。
商品陈列的技巧和策略对于零售业来说至关重要，它不仅能够提升店面的美观度，更能有效引导顾客的购买行为，提高销售额，从而带来更大的商业效益。因此，商家应当重视商品陈列的科学性和艺术性，结合消费者行为学和销售数据，不断优化陈列方案，以实现最佳的销售效果。
