管家帮服务员评级制度——陈震.docx
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2023-09-16
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管家帮服务员评级制度
为进一步提高服务员的职业素质、专业技能以及工作积极性，严格执行标准
化服务流程，提高服务质量，打造高质量产品。
一、评级规则
1、各工种评级成绩包含三部分：理论考核、实操考核、综合素质考核
2、各级别的三项成绩占比（三项成绩占总成绩的百分比）
初级：理论考核占总成绩的 30%、实操考核占总成绩的 60%、综合素质考核
占总成绩的 10%
中级：理论考核占总成绩的 35%、实操考核占总成绩的 50%、综合素质考核
占总成绩的 15%
高级：理论考核占总成绩的 40%、实操考核占总成绩的 40%、综合素质考核
占总成绩的 20%
金牌：理论考核占总成绩的 35%、实操考核占总成绩的 40%、综合素质考核
占总成绩的 25%
首席：理论考核占总成绩的 30%、实操考核占总成绩的 40%、综合素质考核
占总成绩的 30%
3、评分标准：不同工种参加评级的服务员三项成绩的加权平均值为最终考
核成绩，最终考核成绩在 60 分以上的，即可通过评级。
4、参加评级的服务员需着管家帮工服参加考核。
一、评级流程
1、服务员评级经过三个部分，首先进行理论考试，理论考试结束后进行相
应工种的实操考核，以上两部分考核合格后，进行综合素质考核，三项成绩的加
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