09年客房部服务员年终工作总结.pdf
需积分: 1 37 浏览量
2024-02-03
23:09:16
上传
评论
收藏 140KB PDF 举报
S 09 年客房部服务员年终工作总结
新年的钟声业已敲响，
2010
年的帷幕已经拉开，在这辞旧迎新的日子里，回顾
2009
年所做的工作，并对
2010
年工作经行规划显得尤为重要。
在
2009
年，我们延续了长期以来一贯坚持的工作方针方法。在乐政龙副校长
“
六
个意识
”
的指引下，坚持
“
宾客至上，服务第一
”
的思想原则，
“
主动、热情、礼貌、
诚恳、周到
”
的企业精神，致力于服务社会、服务教育科研事业、服务华师全校
师生、服务桂苑宾馆的发展大局、服务住店宾客的宗旨，我们顺利的完成了各项
工作，取得了一定成绩。并成功的接待了湖北省高考阅卷、中南高等师资培训、
全国教育硕士专业学位《学科教学
•
数学》教学研讨会、外国文学教学改革与教
材建设学术研讨会、第三届中国水禽发展大会、
2010
届高校毕业研究生双向选
择大会、社会工作研究高级学术研讨民盟武昌区工委七届九次参政议政工作会
议、华硕经销商大会、全省英语口语考试考务会等一大批重要会议和以万计的客
人。
此间我虚心学习、耐心做事，认真的完成领导指定的任务。遵守各项宾馆规章制
度、做好本职工作、履行岗位职责，工作上取得了一定成绩。面对住店宾客做到
主动、热情、礼貌、周到、耐心的服务。在做房方面我严格执行
“
三
“
净
”“
三度
”“
二
查
”
：卫生制度，它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生等三净。为了切实提
高客房质量合格率，即搞完卫生本人自查、要求领班复查，力争将疏漏降到最低，
并且还增加了床铺被子有角度，家具擦示有亮度，工作过程有速度的
“
三度
”
要求。
使客房工作有秩序、有速度，保质量的完成。本着节约就是创利润的思想，我和
同事们本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象，主要表现在： ①回
收客用一次性低值易耗品，兑在一起使用②要求对退客楼层的走道灯关闭。 ③
查退房后拔掉取电卡，房间这样日复一日的执行下来，能为宾馆节约一笔不少的
电费。④每天下班前，将工作间的灯、空调、热水器关掉，做到
“
电不常明、水
不常流
”
在工作中我深刻认识到，我们桂苑宾馆就是一个大家庭，我们每个人都是这个大
家庭中的一员。我们应该相互关爱、相互学习、共同进步、共同发展。同时客房
是酒店的重要组成部分，是客人住宿的场所，是酒店经济收入的主要来源部门之
一，其经营管理直接关系到酒店和员工的收益。客房部的工作直接影响到客人的
第一印象，其服务水平成为客人评价酒店服务质量的主要依据之一，关系到酒店
的整体声誉及服务形象。我们只有团结起来共同努力才能使我们桂苑宾馆取得更
大的业绩，事业更加的辉煌。
当然，经过对过去一年工作的反思，我也深刻认识到个人在很多方面还存在不足。
特别是工作上业务水平还比较低；很多事情没有形成条理化、规范化、系统化；
工作目的性不强，很多情况都是为工作而工作；思想认识上也存在一定瑕疵，考
虑不太完善；做事细心程度不够等等。
为此，我个人认为，在
2010
年应该着力从以下几个方面入手加强学习、提高技
能、实现突破，更好的做好服务工作。
1
、加强业务技能学习。结合本职工作，从点滴做起，从身边事情做起，从岗位
服务做起，加强业务知识，强化业务素养。注重每一个细节，力争把每一件事做
的更完善更完美，并逐步形成条理感层次感。
资源评论
