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智能感知、识别与普适计算、泛在网络的融合,来大幅提升禽类饲养效率、能源
节约、防疫检疫水平,在实现自动化、智能及平安管理的同时创造最大的经济和
社会效益。
禽产品全程溯源体系建立的总体目标是:
以新型的禽类"电子标签〞为载体,利用先进的物联网技术、成熟的计算机
与数据库技术,在科学合理的管理规与完备通用的技术规下,建立食品平安数据
库,通过标识编码、标识佩戴、身份识别、信息录入与传输、数据分析和查询,
给禽类食品配一个唯一的"电子 XX〞,使禽类养殖场中的养殖、防疫检疫、监视
与后期加工、销售有机结合,完成禽类食品从 "养殖场到餐桌〞各环节的一体化
全程追踪和追溯,从而实现对禽类疫情和产品平安事件的快速处理。
1.3 设计原那么
禽类智慧养殖及全程溯源系统的建立须坚持 "先进性、实用性、开放性、标
准化、可靠性、稳定性、平安性、易维护性、可管理性〞的设计原那么。
(1) 先进性:采用先进的思想、成熟的技术与设计法,符合当前潮流与未来开
展趋势,以便跟上信息技术的开展,具有较强的生命力,具有长期使用价
值。
(2) 实用性:建立的核心目的就是"应用〞,须坚持实用的设计原那么,紧紧
围绕市场食品平安的实际需求。在能够满足禽类智慧养殖及全程溯源系统
建立要求的前提下,以尽可能以少的投入,取得尽可能大的效益。
(3) 开放性:具有良好的开放性和兼容性。通过信息门户、唯一身份标识和公
共数据交换,整合、集成各环节应用系统和各种信息资源,建立完善多级
互联互通的可追溯网络。
(4) 标准化:应符合业界主流标准与规,包括根底架构与各个应用系统的系统
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