02.生产、加工、包装、储运等环节的有害生物防疫制度5-8页实用.pdf

【生产、加工、包装、储运等环节的有害生物防疫制度】 这个制度是针对中药材生产企业的，目的是确保在原材料采购、储存、生产过程以及产品储运等环节中，有效地防控有害生物的发生，遵循《进出口商品检验法》的规定，保证产品的防疫安全。 1. 制度覆盖范围： 制度涵盖了原材料采购、储存、生产过程和产品储运全过程的防疫工作，旨在通过规范化的操作确保产品质量和防疫要求。 2. 职责分工： 化验室负责制度的执行，特别是对原料验收、生产、包装、入库和储运等关键环节的监控。仓库管理员、保管员、消毒人员和厂检员分别承担相应的防疫职责。 3. 防疫要点： - 原辅料库：保持仓库的隔离状态，定期检查防疫设施，如门帘、灭蝇灯和消防设施，确保无破损、腐烂、变质的原材料入库，控制中药材的含水率。 - 加工工艺：采用蒸汽烘干处理中药材，控制温度和时间以消除活虫，配备检测仪器记录温湿度和含水量。 - 生产加工车间：保证进入车间的原料达到防疫要求，保持车间清洁，记录防疫情况，及时处理边角料。 - 包装场所：保持独立或相对隔离，保持环境清洁，防止飞虫进入，发现问题及时消毒。 - 成品库：确保库内防疫设施完善，定期清洁，记录物料堆放情况，监督消毒工作，防止异常情况发生。 - 装运：专用硬化装运场地，清洁运输工具，确保成品无害虫、泥土、杂物等，经检验检疫合格后才能发货。 - 中药材包装管理：包装材料需存放在清洁、防疫设施完好的固定区域，严格控制领用量，避免浪费。 - 防疫消毒：根据季节调整消毒频率，使用特定的消毒药剂，明确消毒部位，记录消毒情况并接受监督。 4. 防疫消毒的具体措施： - 频率：5-10月每周消毒1-2次，其他季节每月消毒1-2次。 - 药剂：采用磷化铝进行消毒，按照产品说明进行操作。 - 施用范围和方法：主要针对库存商品进行防疫消毒。 - 记录：消毒人员需详细记录消毒情况，厂检员进行监督和检查。 通过这样的防疫制度，企业可以系统地管理和控制生产过程中的有害生物风险，保证中药材的质量安全，满足国内外市场的要求，同时也符合国家的检验检疫法规。