萃取和蒸馏课后习题集+答案解析（红对勾）.doc

【知识点详解】 1. 萃取和蒸馏的基本概念： - 萃取是一种利用溶质在两种互不相溶的溶剂中溶解度差异进行分离的实验技术。通常，我们会使用一种不与反应物质反应的有机溶剂，如四氯化碳(CCl4)，来提取水溶液中的目标物质，例如溴水中的溴。 - 蒸馏则是通过加热使混合物中的各组分因沸点不同而分离开来。在蒸馏过程中，沸点较低的物质首先汽化，然后冷凝回液态，从而实现分离。 2. 实验装置和操作： - 在实验中，选择合适的装置至关重要。例如，制备纯净CO2应使用分液漏斗和饱和NaHCO3溶液，而不是图示装置，因为该装置可能会引入杂质。 - 萃取操作时，需要放气以释放内部压力，通常是通过打开分液漏斗的下部活塞进行，而非上口的玻璃塞。 - 检验溶液中是否存在硫酸根(SO42-)时，应该先加稀硝酸酸化，再加入BaCl2溶液，以排除其他离子的干扰。 - 乙醇与水不能通过分液进行分离，因为两者互溶，需要使用蒸馏法。 3. 物质的分离方法： - 分液：适用于两种互不相溶的液体混合物，如植物油和水的分离。 - 蒸馏：适用于沸点相差较大的液体混合物，如回收碘的CCl4溶液中的CCl4。 - 萃取：适用于溶质在两种溶剂中溶解度差异大的情况，如用酒精从中药中提取有效成分。 4. 实验步骤和注意事项： - 从柄海鞘中提取天然产物的过程包括过滤、分液、蒸发和蒸馏等多个步骤，需要选择合适的实验设备和操作步骤。 - 检验Cl－、CO32－、OH－时，应按照不引入新离子的原则，先用Ba(NO3)2溶液检验CO32－，再用Mg(NO3)2检验OH－，最后用AgNO3检验Cl－，并注意过滤操作。 5. 碘水与不同溶剂的相互作用： - 碘在不同溶剂中的颜色表现不同，如在汽油中呈现紫红色，在CCl4中也呈紫红色，但在水中则为黄色。 6. 实际应用： - 分离混合物时，要根据物质的性质选择合适的方法，如除去植物油中的水分使用分液，回收CCl4使用蒸馏，提取中药成分使用萃取。 7. 实验技巧： - 对于含有多种离子的溶液，正确的检验顺序是关键，避免一个离子的检验影响到其他离子的检测。 8. 实验现象的判断： - 检验离子时，需考虑可能产生的干扰和假阳性结果，如AgNO3与Cl－反应生成AgCl白色沉淀，但BaCl2溶液与AgNO3反应同样会产生白色沉淀。 这些知识点涵盖了化学实验的基本操作、物质的分离和鉴定，以及实验设计的原则。在进行化学实验时，理解并掌握这些知识点至关重要，能够确保实验的准确性和安全性。