[案例]“保健水晶鸡、鸭皮蛋”商业计划书[策划&调研].docx资源-CSDN文库

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“保健水晶鸡、鸭皮蛋”商业计划书

信息类型

专利技术

产业类型

政府招商- 加工制造

产业规模

不限

所属区域

中国湖南

项目介绍

2、管理风险：目前有很多稍大皮蛋厂，有成熟的模式和经验供管理层借鉴、参考，并

摸索出符合本公司实际特点的管理模式。

3、技术风险：本专利技术处于国内首创，估计能保持长久的领先地位，因为几百年来

为什么皮蛋总是传统色泽？

4、市场风险：新产品推出后，消费者有顾虑：新皮蛋色泽这么美是否放了色素，含铅、

胆固醇含量高。通过防疫站卫生检测，营养成份检测公布于众，在包装袋上标明营养成

份表，质量监督部门监督电话，质量由保险公司承保等方式解除消费者顾虑，市场上别

公司的蛋品难与本品匹敌，市场份额将呈几何级数上涨。

5、知识产权风险：国家对专利技术的保护政策和措施，公司对拥有专利核心配方的保

护，公司对工作人员的保密意识的培养和控制力度也会影响公司的发展。专利权人或其

爱人拥有专利核心配方技术，放蛋工（放蛋入料液中，从料液中取出蛋的员工）协助专

利权人配水、配简单常用材料，负有对料液的保护、保密责任，其他人员不准接触料液

池（单独的矮厂房，有控温设备控制温度）。

6、融资风险：公司经营有赖于资本的大量注入，在公司自有资金不足的情况下，需通

过融资解决资金问题。公司拥有专利技术及广阔市场前景，对投资者具有巨大的吸引力，

为融资奠定了良好的基础。公司将合理安排融资结构加强募集资金的使用管理，合理地

进行利润分配和债务偿还，保证投资者的合理利益，增强投资者的投资信心。

八、财务分析

1、经营计划假设：年产 9000 万枚

鸡蛋皮蛋：进价 0.3 元/枚，批发价 0.45-1 元，零售价 0.5-2 元/枚

成本：0.3+0.03(料液)+0.07(工资、税费等)=0.4 元

利润：0.05-0.1 元/枚 9000 万*0.05=450 万 450-900 万元之间

鸭皮蛋：进价 0.5 元/枚，批发价 0.65-1.2 元，零售价 0.75-2 元/枚

成本：0.5+0.03(料液)+0.07(工资、税费等)=0.6 元

利润：0.05-0.1 元/枚 9000 万*0.05=450 万 450-900 万元之间

注：鸭皮蛋资金占用大些。

2、财务分析与预测：

固定资产占用资金少，15%左右，资金主要占用在库存上，生产加工周期决定库存量，

以 15 天为例（如能保持 15-20℃则 12 天可成熟）

库存=（15+5）*30 万*0.3=180 万元左右，因要做少量鸭皮蛋，所以库存资金增加，再加

上其他原料等，则 250 万元左右（占总资金 50%）。

利润主要依据生产量而定，平均最低纯利润约为 0.1 元/枚，当然控制生产成本，节约各

种开支费用也很重要。

九、投资建议：

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