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最新调味品行业深度报告
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最新调味品行业深度报告
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调味品行业报告
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PPI 持续提升,成本压力下调味品企业存提价可能。从历史数据看,13 年末-14 年初行业普提时期,PPI(食品制造)自 2009 年 11 月起同比增幅均为正值,同时 南华农产品指数同比降幅于 13 年 11 月收窄至 0.69%,我们判断生产端价格的持 续上涨及农产品价格的短时回弹触发了该轮提价。16 年末至 17 年初,PPI(全部 工业)及南华农产品指数分别出现连续数月的同比高增,即包材及
调味品行业深度报告:酱油优质,食醋长青,调味品仍然大有作为
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食品调味品行业报告
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我们统计过去存活期超过 100 年的大型企业,其中最近五年 ROE超过 15%的公司中,食品饮料大概占 13%。 这是因为中式餐饮注重调味,制作复杂,对调味品要求较高;相比之下,西式餐饮更主要食物营养保留,烹饪方式简单,与之配套的调味品也不太适合国内烹饪习惯。 与食品饮料其他子行业相比,综合考虑行业未来发展空间,行业壁垒与格局,以及板块经营水平等多个角度,调味品行业综合经营水平位居食品饮料子板
最新复合调味品行业深度报告
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调味品行业报告:渠道制胜
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目前,在经济稳定发展的基础之上(所来带的城镇化率提升、居民可支配收入的 继续上涨),生活节奏的加快、人口结构的变迁,导致饮食习惯有所改变,居民外 出就餐频率增加(包括外卖在内)。因此,餐饮行业的自然增长成为了打开调味品 行业空间的推手。2018 年,我国社会消费品零售总额餐饮收入达 42715.85 亿元, 同比增长 9.47%,近五年复合增长率达到 11.28%。而第三方咨询机构 Frost&S
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调味品行业报告:舌尖美味,调味品估值、提价之谜
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2018 年受经济下行影响,市场各板块承压,均出现 5%以上跌幅。截至 10 月 31 日,沪深 300 指数下跌 21.76%,食品饮料板块作为防御型板块,下跌幅度较小,跌幅25.78%。同期,调味品板块算术平均跌幅为 20.78%,若以总市值加权记,则上涨10.67%,是食品饮料板块中唯一上涨子板块。 调味品板块作为刚需行业,抗周期性更加明显。从机构配臵角度来讲,市场在经济或股市下行期会加大
酱油行业报告:调味品子行业分析
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品牌认可度逐渐提高,行业护城河较深。随着消费升级,对于调味品的挑剔性也在增加,往 往能够做出迎合大众口味的产品,快速抢占渠道,公司更能树立品牌和打响知名度。提到酱油, “海天”品牌大家都不陌生,提到辣椒酱,顺口就说出“老干妈”,要买榨菜,会先看有没有“乌 江”榨菜。一旦公司提升了品牌知名度,大众的认可度就加宽了公司的护城河。而获得大众的认 知,在行业集中度向上发展的过程中也占据更大的优势。 3、小
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