小型餐饮管理系统数据库设计报告需要的下载积分更低.doc资源-CSDN文库

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第一章设计任务与规定

目的及意义：

此小型餐饮业管理系统的设计重要是为了方便管理，对于各个进出账目，支出和收入

的管理便于系统化，在每月汇总计算中分析运营趋势和餐馆的发展方向进行一定的规划。

通过各个月的赚钱进行对比，分析那种方式更适合餐馆的有利运营和更好地服务顾客。

实现对餐馆内部各种管理的电子化、自动化，提高各个模块之间的办公效率，为高质量

餐馆服务提供保证。

任务：

1.可以实现对该系统进行管理的人员的权限限制；

2.使餐馆可以及时并灵活的对菜品品种其价位等进行管理；

3.为餐馆提供从客户点餐到结算等一系列操作的服务，使之能简朴易行、方便、

清楚地进行管理

第二章系统功能分析

一．功能需求：餐饮管理系统中重要涉及对以下几种管理：账单管理，财务管理，

订餐管理，菜品管理，系统管理。

（1）系统管理：系统管理涉及用户名和密码，重要用于用户登陆界面登陆和查询。

（2）账单管理：账单管理涉及账单号和餐台，每一个餐台相应一个一个账单号，通

过餐台号的记录来对相应的餐台进行记账管理，即就是记录每一个餐台的消费金额。账

单管理是财务管理的一个小分支，是服务于财务管理的。

（3）财务管理：涉及账单号，时间和账目。账目用于记录账单号的消费金额及时间，

以便用于结算和汇总。每日的结算要通过对每个餐台号的消费金额汇总来记录，然后由

每日的结算汇总得出每月的结算。帐务系统功能的完整性。一旦该系统正式运营，餐厅

每日营业帐和所有往来客户帐务的操作结算都将依靠计算机，该系统面对当前餐饮业各

种复杂的结算规定应具有很强的应变能力。

（4）订餐管理：订餐管理仅涉及单价。订餐管理是便于顾客订餐和账单管理时对各

个菜品消费金额的记录，这样便于账单管理和财务汇总。

（5）菜品管理：菜品管理涉及菜名，菜品类别和菜品品种。菜品管理便于顾客点菜

和记录各个餐台的消费记账，菜品品种也便于餐馆的食材采购。

二. 数据需求：账单管理中账单号是主键，每一个餐台相应一个账单号。财务管理

中账单号是主键，每一个账单号都有相应的时间和账目记录。订餐管理中单价就是主键。

菜品管理中菜名是主键。系统管理中用户名是主键。

三. 性能需求：该餐饮系统操作简朴方便可适应各类中小型餐馆。

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