《单片机原理及应用》在线作业3主要涵盖了MCS-51单片机的相关知识，包括其结构、串行通信、中断系统、定时/计数器以及输入/输出(I/O)接口等基本概念。以下是根据题目内容提炼出的知识点：
1. MCS-51单片机具有5个优先级，这表明它支持不同优先级的中断处理，有利于在多任务环境中灵活调度。
2. 比特率和波特率是通信中两个重要的参数。比特率是指每秒钟传输的二进制位数，而波特率则表示每秒钟调制信号变化的次数。两者并不总是相同，特别是在调制解调的通信方式中。
3. MCS-51单片机的串行口支持4种工作方式，适应不同的通信需求，如简单的串行通信、多机通信等。其中，方式3最适合多机通信。
4. MCS-51单片机的地址总线宽度为16位，这意味着它可以寻址64KB的存储空间。
5. 单片机响应中断的条件包括：中断源有请求、中断允许寄存器IE相应位置1以及全局中断允许位EA=1。EA=0时，单片机不会响应中断。
6. 中断服务程序通常以中断返回指令RETI作为结束，该指令会恢复中断前的状态并返回到中断发生前的执行点。
7. TCON（Timer Control Register）是定时/计数器的控制寄存器，但不用于确定工作方式，而是用于控制T0和T1的启动、停止以及设置溢出标志位。
8. 边沿触发方式适用于正脉冲形式的外部中断请求，这种触发方式能够精确捕获信号的上升沿或下降沿。
9. RS-232C通信接口采用负逻辑电平，传输距离较短，传输速率低，并且存在电平偏移，以提高抗干扰能力。
10. 异步通信和同步通信都是串行通信的方式，而不是并行通信。
11. D/A转换器是将数字量转换为模拟量的器件，而A/D转换器则是相反的过程。
12. 查询传送方式适用于工作速度较慢的外部设备，因为每次数据传输都需要主控设备检查设备是否准备好。
13. 单片机响应中断最短需要2个机器周期，这是单片机处理中断的基本时间。
14. 存储器是对存储单元进行编址，而接口电路是对I/O端口进行编址，两者分工明确。
15. 无条件传送方式适用于实时性要求高的场合，因为它不需要等待条件检查即可立即进行数据传输。
16. 当数据交换量较小的时候，使用寄存器传递方式效率较高，因为减少了数据的读写操作。
17. ADC的分辨率决定了模拟信号的精度，分辨率越高，模拟信号的细微变化对数字输出的影响越大。
18. 异步通信不要求接收和发送设备使用同一时钟，它们通过起始位和停止位来同步数据。
19. 查询传送也被称为条件传送，因为它依赖于外部设备的状态进行数据传输。
以上是单片机原理及应用的一些基础知识，涵盖了单片机的结构、通信方式、中断处理、I/O控制以及数据转换等方面，这些都是学习单片机开发所必需掌握的内容。
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