【知识点】
1. 教育方法：本课教学采用了多种教育方法，如抓重点词句、联系提示语、分角色朗读等，旨在帮助学生深入理解课文内容。
2. 课文分析：课文《腊八粥》是人教版六年级语文下册的内容，主要讲述了八儿等待和品尝腊八粥的故事，以此展现家庭的和谐氛围。
3. 人物描写：通过人物的动作、语言和心理活动，如八儿的“喜得快要发疯了”、“眼睛可急红了”，体现出八儿的天真、可爱和对腊八粥的极度期待。
4. 故事结构：故事分为三个部分，即熬腊八粥、等腊八粥、吃腊八粥，分别用小标题概括情节，使学生能清晰把握故事脉络。
5. 语言艺术：作者运用拟人手法和排比句，如腊八粥在锅里的状态和不同人群对腊八粥的喜好，展示了腊八粥的美味，同时也为后续情节的发展做了铺垫。
6. 情感体验：通过八儿与母亲的对话，展示母子之间的深厚亲情，以及八儿对家人的关心，表现出家庭的温馨。
7. 文学技巧：第二部分详写了八儿的心理变化，从迫不及待到等待、再到憧憬、惊讶和厌恶，展现了一个孩子面对美食的纯真情感。
8. 主题探究：文章详写等粥过程，略写吃粥部分，强调了等待过程中的亲情互动和家庭和谐，而非仅仅关注食物本身。
9. 写作目的：作者的写作目的是通过日常生活的细节，如熬制腊八粥，传达普通百姓对生活和家庭的热爱，展示八儿和家人的情感纽带。
10. 作业设计：课后作业要求学生查找腊八粥的来历或与腊八相关的传统，旨在拓宽学生的文化视野，增强对传统文化的认识。
以上知识点涵盖了《腊八粥》这篇课文的教学目标、教学过程、人物塑造、文学手法和教育理念等方面，通过这样的教学，学生不仅能够学习到语言知识，还能体验到文化内涵和情感价值。
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