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关于开办校园水果店的方案——8、水果店、超市管理文本资料文档.pdf
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关于开办校园水果的营销方案
一、 发展的大趋势:
20 世纪 90 年代以来,我国水果超市发展迅速,这种新型水果产品零售业态的出现将对我国
农业产业链产生深刻的影响,而收入水平的提高,物流技术的发展,消费需求与消费方式的
变化,激烈的市场竟争则是我国水果超市经营发展的主要动因。根据我国的现状,水果超市
将是我国城市农产品零售市场的主导形式,而农贸市场依然是农村农产品零售的主要形式,;
我国水果超市的经营发展不能一蹴而就,必须循序渐进。21 世纪以后,我国水果零售方式
出现了革命性的变化,超市、专卖以及网络无铺销售等多种方式在水果零售业中出现。其中
网络无铺销售形态发展最为迅速,网络无铺销售经营的比例在生活中大约在20%以上,且呈
进步上升趋势。有学者认为网络销售模式将成为中国最大的“龙头企业”。而生鲜超市成为
农产品零售业的发展热点,网络超市是种新型的零售业态,它的产生、发展有自身的规律,
在如此情况下,经营网络水果小超市有着很好的发展前景。而且,随着经济的发展,政策的
优惠和经营理念的改善,网络水果小超市以及其连锁的发展有着良好的前景。
二、 校园发展背景:
作为一所拥有超过二万人的大学,我们学校有着巨大的消费市场。纵使学校有着两大饭堂,
若干个小卖部和零散的小超市,但在水果送货上门服务这块市场依然十分空白,学生追求健
康的消费,有时为购买水果,要走到校外相当远的地方购买。因此,我们打算在学校内开立
水果宅急送业务,主营产品是各类新鲜的水果。我们致力于为学生提供超值新鲜的水果产品,
并宣传相应的水果知识,提高学生们的生活质量和饮食健康。
三、 可行性分析:
水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。随着我
们学校的不断发展与完善,使我们学校的在校生形成了一定的规模,现在大概有 20000 多人。
如此大的校园必然对水果的需求巨大,经我们的调查结果显示很多同学在家都有经常吃水果
的习惯,他们在校同样对这方面具有强烈的需求,只不过,要到外面买,需要花费太多的时
间了。再说现在人们也越来越注重身体的健康了,经常也会买一些水果来补充一下营养,特别
是女孩子有些人可以把它当饭吃。水果,很小的投入就可以运行,所以从理论上讲,开设水
果的基本条件已经具备。
四、 宏观环境分析:
校内网络水果
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