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餐饮管理系统的数据库设计 (2).docx
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餐饮管理系统的数据库设计 (2).docx餐饮管理系统的数据库设计 (2).docx餐饮管理系统的数据库设计 (2).docx餐饮管理系统的数据库设计 (2).docx餐饮管理系统的数据库设计 (2).docx餐饮管理系统的数据库设计 (2).docx餐饮管理系统的数据库设计 (2).docx餐饮管理系统的数据库设计 (2).docx餐饮管理系统的数据库设计 (2).docx
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广 东 商 学 院 答 题 纸(格式二
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- 学年第 学期
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请选取数据库系统设计课程设计相关主题,在某个 RDBMS 软件基础上利用合适的应用系统开发工具
为某个部门或者单位开发一个数据库系统。要求给出数据库设计概念设计、逻辑设计、物理设计、开发
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完成的主要功
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能包括录入、修改、查询、输出的信息管理功能。基本要求:(1)完成问题陈述中所提到的所有需
求功能;(2)要求撰写不少于 3000 个文字的文档;(3)文档中至少要包括:ER 模型图、系统功能
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图、数据字典、表关系的详细说明。(4)用户手册,描述软件系统所具有的功能及基本的使用方
法。 文档
格式参考毕业论文要求
,
章节包括
:(1)概述:包括项目背景、编写目的、软件定义、开发
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线
环境等内容.(2)需求分析:问题陈述、需完成的功能画出, 模型图;(3)数据库逻辑设计:把 ER
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模型图转换为关系表.描述每一个基本表关系。要求所有关系达到 BCNF 范式。定义视图、定义索
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号
学
引、主关键字、定义权限。(4)数据库物理设计:定义数据物理文件及管理。(5)开发与编码:编写
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装
程序、调试并进行测试.(6)结束语:写出完成本课程设计的心得,领会数据库理论与软件开发实践
的关系.有哪些收获。软件还需要哪些改进。(7)参考文献。
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严禁剽窃、抄袭等作弊行为!全文抄袭,或未按时交卷,或与课程内容毫不相关按不及格处理。
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名
姓
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论文逻辑条理清晰 论证有力。理论阐述全面,能够联系实际分析问题, 分
,
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需求分析:问题陈述清楚、需完成的功能描写准确,
ER
模型图正确。
分
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数据库逻辑设计:把 ER 模型图转换为关系表。描述每一个基本表关系. 分
要求所有关系达到 BCNF 范式。定义视图、索引、主关键字、权限.
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订
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级
班
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内容摘要
数据库设计在如今信息化时代是一个重要的管理项目。本餐饮管理系
统的数据库设计主要是针对中小型的餐饮店,通过对餐饮店的业务过程分
析,进行业务流程图、数据流程图、— 图及其规范化,进而数据库逻
辑设计、物理设计等方面的设计,创建一个方便易用、简洁友好的数据库
系统。通过数据库对各方面信息进行管理能提高参与管理的效率,增强企业
的竞争力,同时也是企业的科学化、正规化管理的要求.
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餐饮业是指以商业赢利为目的的餐饮服务机构。随着经济的发展,餐饮业已呈现出高
速发展的状态。但是,在快速发展的同时,餐饮业在日常经营管理中大都是以人为主体的,
需要很多的人力、物力、财力,且效率不是很高,在系统运营时也可能产生人为的失误 .
传统的餐饮管理工作既繁琐也不利于分析企业的经营状况,在提供决策信息方面也难以适
应现代化经营管理的要求,因此制约了整个餐饮业的规模化发展和整体服务水平的提升.
在餐饮管理中引入数据库这一信息管理技术,具有人工管理所无法比拟的优点。例如
统计结账快速、安全保密性好、可靠性高、存储量大、寿命长、成本低等。通过对餐饮店
管理信息方面进行数据库建立,能够极大地提高餐饮管理的效率 ,增强企业的竞争力,同
+,-.,%
/
在餐饮店中,当顾客进来时需要根据顾客人数安排餐桌,确定餐桌后,为其安排点
菜,得到顾客菜单后送交厨房并让其烹饪相应的菜式,在用餐期间顾客可变更菜单,而厨
房就需要及时核对顾客菜单,以做出改变。最后对顾客菜单进行结算,得到账单送给顾
客结账,并将发票送至顾客和财务部门处.另外,对于操作用户有一定的管理,并对用户
权限有一定的设置:
用户权限如下:
服务员:直接将顾客的菜单等信息输入系统,并送到厨房和菜单结算处,并反馈信息
给顾客。
顾客菜单
图 餐饮管理系统业务流程图
0
信息在顾客、厨房、财务部门和餐饮管理系统直接流动,不同的对象之间的输入输出
所需的信息不同.具体如图 2 所示:
顾客
菜单 餐饮管理系统
发票
菜单
厨房
发票 烹饪
财务部门
图 餐饮管理系统顶级数据流程图
实现信息流向的细分化,在安排餐桌、点菜上进行分解,顾客点菜需要为其提供菜
单,之后的顾客菜单再进行结算得到账单,顾客结账后将发票送至财务部门.具体如图 3
所示:
菜单
菜单信息
顾客人数 安排餐桌
变更菜单
顾客
厨房
顾客菜单
结算
账单
结账 发票
财务部门
图 / 餐饮管理系统二级数据流程图
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