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中式點心製作報告書.doc

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中式點心製作報告書

日期：

品項 /規格

項目

食材　　　

標準容器

重量/數量

菜色照片

主

材

料

使用餐具：

盤　　飾：

配合醬料：

調

味

料

作業內容及需用時間：

心得報告：

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寒霜243

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