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食品饮料行业乳业月报:1月国内与国际奶价均环比提升-0127-中金公司-12页.pdf
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请仔细阅读在本报告尾部的重要法律声明
证券研究报告
2019 年 1 月 27 日
食品饮料
乳业月报:1 月国内与国际奶价均环比提升
行业动态
行业近况
国际:1 月海外大包粉价格环比小幅上涨。1 月 15 日恒天然最新
拍卖指数同比-7.6%,环比+4.2%。全脂乳粉均价回升至 2,777 美元
/吨的,同比-7.7%,环比+3.0%,仍低于国内生鲜乳售价。近期媒
体报新西兰国家水与大气研究所预测,厄尔尼诺系统在新西兰的
发展概率达 90%,这意味着东部炎热干燥的夏季和西部的降雨量
超过正常水平,若未来极端天气造成新西兰奶牛减产,可能影响
全球供应并推升国际奶价。10-11 月原奶主产国收购价除新西兰环
比下降外,美国、欧盟与阿根廷环比上涨;11 月新西兰/美国原奶
产量同比分别+1.0%/+0.6%,10 月欧盟/澳大利亚同比-0.1%/-6.1%。
国内:国内原奶价格 1 月环比继续上涨,第三周国内生鲜乳均价
已上涨至 3.61 元/公斤。12 月国内生鲜乳总产量同比+5.2%,奶牛
存栏量同比-3.3%,环比+0.55%。我们维持国内原奶价格因供需关
系改善进入温和上涨通道的判断,预计 19 年原奶价格同比涨幅 5%
以内。调研显示春节备货结束后,抢奶现象有所缓解,部分大型
乳企收奶量环比提升。19 开年仅部分区域价格战略有减弱,整体
看下游竞争仍然激烈。中期上继续看好行业改善周期中龙头企业
份额提升的能力及乳制品行业产品高端化空间,中长期看龙头企
业盈利能力仍有提升可能。
评论
中国乳原料价格走势:上周(1 月 16 日),国内生鲜乳均价 3.61
元/千克,环比持平,同比升 3.1%。12 月牧场经营者生鲜乳销售
均价:现代牧业 4.05 元/千克,环比升 1.5%,同比升 3.8%;中国
圣牧非有机原奶 3.71 元/千克,环比升 3.1%,同比升 4.5%;圣牧
有机原奶 4.67 元/千克,环比升 2.2%,同比升 18.2%。1 月 15 日,
恒天然全部产品拍卖均价 3,057 美元/吨,环比升 4.2%,同比降 7.6%
(拍卖量 27,909 吨,环比降 2.6%,同比升 19.7%)。
国内乳业供给量:2018 年 11 月奶粉进口累计值 58.4 万吨,同比
降 21.8%,国内液奶累计进口值 39.6 万吨,同比降 21.7%;2018
年 11 月国内液体乳产量累计值 2229 万吨,同比升 3.45%。
估值与建议
维持个股盈利预测。国内奶价恢复利好上游乳企盈利改善,推荐
现代牧业;下游龙头在行业上行周期中份额将加速提升,中期看
费用率亦存在压缩空间,继续推荐伊利和蒙牛。
风险
全球继续增产;需求复苏低于预期;原材料价格大幅波动。
目标
P/E (x)
股票名称
评级 价格 2019E
2020E
伊利-A
推荐 29.00 21.9
19.7
现代牧业-H
推荐 2.57 20.9
14.5
健合国际-H
中性 45.69 19.0
15.6
中金一级行业
日常消费
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• 伊利-A | 2018 中金投资论坛纪要:份额保持稳健,19 年行业供需
关系进一步改善 (2018.11.17)
资料来源:万得资讯、彭博资讯、中金公司研究部
吕若晨,CFA
袁霏阳 陈文博
分析员
分析员 分析员
ruochen.lv@cicc.com.cn
SAC 执证编号:S0080514080002
SFC CE Ref: BEE828
feiyang.yuan@cicc.com.cn
SAC 执证编号:S0080511030012
SFC CE Ref: AIZ727
wenbo.chen@cicc.com.cn
SAC 执证编号:S0080518090003
SFC CE Ref: BNK779
60
70
80
90
100
110
2018-01 2018-04 2018-07 2018-10 2019-01
相对值 (%)
沪深300 中金食品饮料
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中金公司研究部: 2019 年 1 月 27 日
请仔细阅读在本报告尾部的重要法律声明
2
目录
中国乳原料价格走势 ............................................................................................................................................................ 3
全球主产区原奶价格 ............................................................................................................................................................ 5
成本环境 ............................................................................................................................................................................... 6
中国乳业供应端情况 ............................................................................................................................................................ 7
全球主产区乳业供应量 ........................................................................................................................................................ 8
婴幼儿配方奶粉价格终端监测 ............................................................................................................................................. 9
附录 ..................................................................................................................................................................................... 10
图表
图表 1: 国内生鲜乳价格 .............................................................................................................................................................. 3
图表 2: 牧场经营者生鲜乳销售均价 .......................................................................................................................................... 3
图表 3: 恒天然全部产品拍卖价格 .............................................................................................................................................. 3
图表 4: 恒天然脱脂奶粉价格 ...................................................................................................................................................... 3
图表 5: 恒天然全脂奶粉价格 ...................................................................................................................................................... 4
图表 6: 欧盟脱脂奶粉价格 .......................................................................................................................................................... 4
图表 7: 欧盟全脂奶粉价格 .......................................................................................................................................................... 4
图表 8: 新西兰原奶收购价格 ...................................................................................................................................................... 5
图表 9: 欧盟原奶收购价格 .......................................................................................................................................................... 5
图表 10: 美国原奶收购价格 ........................................................................................................................................................ 5
图表 11: 阿根廷原奶收购价格 .................................................................................................................................................... 5
图表 12: 中国玉米价格 ................................................................................................................................................................ 6
图表 13: 全球玉米价格 ................................................................................................................................................................ 6
图表 14: 中国小麦价格 ................................................................................................................................................................ 6
图表 15: 进口苜蓿草平均到岸价 ................................................................................................................................................ 6
图表 16: 中国奶粉进口量(当月值) ........................................................................................................................................ 7
图表 17: 中国液态奶进口量(当月值) .................................................................................................................................... 7
图表 18: 中国液态奶产量(累计值) ........................................................................................................................................ 7
图表 19: 新西兰原奶产量 ............................................................................................................................................................ 8
图表 20: 澳大利亚原奶产量 ........................................................................................................................................................ 8
图表 21: 欧盟原奶产量 ................................................................................................................................................................ 8
图表 22: 美国原奶产量 ................................................................................................................................................................ 8
图表 23: 婴幼儿配方奶粉商超渠道销售均价 ............................................................................................................................ 9
图表 24: 过去一个月股价表现(2018 年 12 月 26 日至 2019 年 1 月 25 日) ..................................................................... 10
图表 25: 可比公司估值表 .......................................................................................................................................................... 10
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中金公司研究部: 2019 年 1 月 27 日
请仔细阅读在本报告尾部的重要法律声明
3
中国乳原料价格走势
► 国内生鲜乳价格:上周(1 月 9 日至 1 月 16 日)国内生鲜乳均价 3.61 元/千克,环
比持平,同比升 3.1%;
► 恒天然拍卖价格:1 月 15 日,恒天然全部产品拍卖均价 3,057 美元/吨,环比升 4.2%,
同比降 7.6%;其中脱脂奶粉 2,405 美元/吨,环比升 10.3%,同比升 32.3%;全脂奶
粉 2,777 美元/吨,环比升 3.0%,同比降 7.7%;拍卖量 27,909 吨,环比降 2.6%,同
比升 19.7%;
► 欧盟大包粉价格:2019 年 1 月 3 日至 1 月 17 日,欧盟脱脂奶粉价格 2,113 美元/吨,
环比升 6.3%,同比升 28.0%;全脂奶粉 3,175 美元/吨,环比升 2.8%,同比升 3.3%;
► 中国大型牧场原奶价格监测:2018 年 12 月,现代牧业 4.05 元/千克,环比升 1.5%,
同比升 3.8%;中国圣牧非有机原奶 3.71 元/千克,环比升 3.1%,同比升 4.5%;圣牧
有机原奶 4.67 元/千克,环比升 2.2%,同比升 18.2%。
图表
1:
国内生鲜乳价格
图表
2:
牧场经营者生鲜乳销售均价
资料来源:万得资讯,中金公司研究部
资料来源:公司数据,中金公司研究部
图表
3:
恒天然全部产品拍卖价格
图表
4:
恒天然脱脂奶粉价格
资料来源:恒天然,中金公司研究部
资料来源:恒天然,中金公司研究部
3.2
3.3
3.4
3.5
3.6
3.7
1月6日
4月6日
7月6日
10月6日
元/千克
2015 2016 2017 2018
2019至今
1Q 2Q
3Q
4Q
1Q15: 3.474 2Q15: 3.405 3Q15: 3.428
4Q15: 3.506
1Q16: 3.549 2Q16: 3.445 3Q16: 3.408 4Q16: 3.473
1Q17: 3.538 2Q17: 3.457 3Q17: 3.423 4Q17: 3.500
1Q18: 3.477 2Q18: 3.418 3Q18: 3.398 4Q18: 3.545
1Q19: 3.607
1,500
2,000
2,500
3,000
3,500
4,000
1月6日
4月6日
7月6日
10月6日
美元/吨
2015 2016 2017 2018
2019至今
1Q 2Q 3Q 4Q
1Q15: 3,064 2Q15: 2,529 3Q15: 2,157
4Q15: 2,560
1Q16: 2,303 2Q16: 2,268 3Q16: 2,624 4Q16: 3,328
1Q17: 3,434 2Q17: 3,242 3Q17: 3,344 4Q17: 3,094
1Q18: 3,473 2Q18: 3,522 3Q18: 3,091 4Q18: 2,838
1Q19: 3,022
1,300
1,500
1,700
1,900
2,100
2,300
2,500
2,700
2,900
3,100
1月6日
4月6日
7月6日
10月6日
美元/吨
2015 2016 2017 2018
2019至今
1Q 2Q 3Q 4Q
1Q17: 2,420
1Q15: 2,630 2Q15: 2,120 3Q15: 1,701 4Q15: 2,021
1Q16: 1,802
2Q16: 1,758 3Q16: 2,063 4Q16: 2,416
2Q17: 2,052 3Q17: 1,985 4Q17: 1,777
1Q18: 1,870 2Q18: 1,977 3Q18: 1,963
4Q18: 1,989
1Q19: 2,303
3.3
3.8
4.3
4.8
5.3
5.8
2014/01 2014/10 2015/07 2016/04 2017/01 2017/10 2018/07
现代牧业
中国圣牧(有机)
中国圣牧(非有机)
人民币/千克
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