【知识点详解】
1. 道德与法治教育：该期中考试题涵盖了道德与法治的相关内容，旨在培养学生的道德素质和社会责任感。如题目中提到的处理校内冲突的正确方式，尊重他人，承担家庭责任，以及理解友谊的价值等。
2. 友谊的维护：在考试中强调友谊的珍贵，需要珍惜和呵护。孩子们需要明白，友谊需要付出努力去维持，一句无心的话语或行为可能对朋友造成伤害。
3. 家务劳动：试题鼓励学生参与家务劳动，以减轻父母的负担，培养他们的家庭责任感和独立生活能力。这同时也是对孝道的教育，即作为家庭一员，应尽自己的责任。
4. 社会劳动者尊重：试题中提到各行各业的劳动者为我们的生活提供便利，教育孩子理解和尊重不同职业的人，认识到每个工作岗位的价值。
5. 节约与环保意识：试题中涉及反对“剩”宴，强调节约食物、减少浪费和资源消耗，培养孩子的环保意识。同时，商品的生产日期和保质期问题，也是引导学生关注食品安全和绿色消费。
6. 人际关系处理：通过小红的例子，教会孩子尊重他人是建立友谊的基础，不尊重他人会导致人际关系疏远。
7. 消费者权益保护：试题中提到了消费者权益日，教导学生了解自己的消费权益，并学会保护自己。
8. 自我保护能力：在外受到欺负时，要懂得保护自己，培养孩子的自我防护意识。
9. 家乡发展与生活质量：家乡的发展与人们的生活条件息息相关，教育学生看到家乡进步的同时，也要认识到物质生活改善的重要性。
10. 社会角色认知：通过连线题，让学生认识不同职业的角色，如城市美容师是环卫工人，白衣天使是医务工作者等，增强社会角色的认知。
11. 简答题部分：涉及节约食物的意义，如减少浪费，培养良好习惯，以及商品外包装上的重要信息，如生产日期、保质期、成分等，帮助学生了解购买商品时应注意的基本信息。此外，还询问了家务无人做可能带来的家庭变化，以此强调家务劳动的重要性。
通过这些试题，学生不仅在知识上得到提升，更在道德品质、社会责任感和个人素养等方面得到了全面的培养。
