DDGS生产操作工艺手册.docx

DDGS（Distillers Dried Grains with Solubles）是一种在酒精生产过程中产生的副产品，富含蛋白质，常被用作动物饲料。本工艺手册详细介绍了肥城金塔机械有限公司和金紫阳淀粉有限公司3万吨酒精年产量配套的DDGS生产操作流程，旨在解决酒精废液的环境污染问题并创造经济效益。 酒精生产废液经过粗僻塔底部的酒糟加压泵进入酒糟闪蒸罐，通过闪蒸去除水分和热量，为后续的蒸发系统提供热源。闪蒸后的酒糟液进入暂存池，随后由酒糟泵送至分离工段，利用板框压滤机进行固液分离，得到滤渣和清液。清液进入蒸发系统，滤渣则通过皮带输送机送至干燥系统。 在干燥系统中，滤渣与含有10%水分的成品蛋白饲料以及来自蒸发系统的浓浆混合，控制物料水分在30%左右，避免粘管，确保干燥机的干燥效率。物料通过一系列输送设备（螺旋输送机、皮带输送机等）进入干燥机，干燥后得到含水量8-12%的DDGS高蛋白饲料，合格的饲料经粉碎、旋风卸料器进入料仓，部分返回搅拌，其余进行包装出售。 蒸发工序则包括多个效蒸发器，如m效蒸发器、废热蒸发器、n效蒸发器、H效蒸发器以及辅助效蒸发器。清液在各效蒸发器中循环蒸发，达到浓缩目的。蒸发产生的二次蒸汽用于加热下一级蒸发器或干燥机，冷凝水回用，形成高效能源循环。 整个工艺流程注重能源回收和利用，通过精细控制各个工序的物料走向和热能转换，既实现了环保目标，又提高了经济效益。在操作过程中，必须严格监控物料的水分含量、蒸汽流向以及冷凝水的再利用，以确保DDGS产品的质量和生产效率。