餐饮食品采购系统数据库建设原材料清单.doc
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2021-10-03
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餐饮食品采购系统数据库建设原材料清单
常用蔬菜类品种：
VG/Aloe Vera 芦荟-kg
VG/Asparagus, Green Large 芦笋粗(去根 1/3)-kg
VG/Bak Choy, Baby 奶白菜-kg
VG/Bamboo Shoot 鲜竹笋肉-kg
VG/Bangkuang / Yam Bean 沙葛-kg
VG/Bean Sprouts 银芽-kg
VG/Bean, Fava Beans 蚕豆-kg
VG/Bean, French Beans/Baby 四季豆-kg
VG/Bean, Long Beans 豇豆-kg
VG/Snow Peas 荷兰豆-kg
VG/Bean, Sweet Peas 蜜豆-kg
VG/Beetroot 红菜头-kg
VG/Bitter Marrow 苦瓜-kg
VG/Bok Choy w/White Stem 油菜-kg
VG/Broccoli 西兰花-kg
VG/Broccolini 椰菜〔花菜〕-kg
VG/Cabbage, Baby 娃娃菜-3pcs/bag/400g/pkt
VG/Cabbage, Flat 塔菜-kg
VG/Cabbage, Long 大白菜-kg
VG/Cabbage, Red 红卷心菜-kg
VG/Cabbage, White 白卷心菜-kg
VG/Capsicum, Green 青椒-kg
VG/Capsicum, Red 红圆椒-kg
VG/Carrot 胡萝卜-kg
VG/Celery, Chinese 本地芹菜-kg
VG/Celery, US 西芹-kg
VG/Melon, Chayote 佛手瓜-kg
VG/Chili Green, Hang Jiao 杭椒-kg
VG/Chili Green, Long 长青尖椒-kg
VG/Chili Red, Bird Eye Small 小鸟红椒-kg
VG/Chili Red, Long 长红尖椒-kg
VG/Chive,Green 韭菜-kg
VG/Chives, Green w/Bulb 韭菜花-kg
VG/Chive Yellow, Fresh 韭黄-kg
VG/Coriander Leaf 香菜-kg
VG/Corn, Sweet-Whole Local 糯玉米-kg
VG/Cucumber, Small 荷兰小黄瓜-kg
VG/Cucumber 黄瓜-kg
VG/Edamame, Fresh 毛豆-kg
VG/Eggplant, long 长茄子-kg
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zhangao_fengg
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