数据库系统概论是一门深入研究数据库管理、设计和操作的学科。以下是对题目中涉及的知识点的详细解释：
1. 数据库系统的核心是数据库管理系统（DBMS），它负责数据的存储、组织、检索、更新和安全管理。
2. 数据库系统的特点包括数据结构化、数据独立性高以及由DBMS统一管理和控制。数据冗余度大不是数据库系统的特点，反而是传统文件系统的一个问题，数据库系统通常通过数据冗余最小化来提高效率和数据一致性。
3. 实体-联系模型（E-R模型）是概念模型中的一种，它是现实世界的第一层抽象，用于描述实体、实体间的联系以及属性。
4. 数据的物理独立性意味着应用程序与实际存储在磁盘上的数据是相互独立的，数据库管理系统负责处理底层存储格式的变化，不影响应用。
5. 为了保证逻辑数据独立性，需要修改模式与外模式之间的映射，这样即使数据库内部结构变化，用户应用程序不受影响。
6. 关系数据模型是基于表格结构的数据模型，其基本数据结构是关系。
7. 主键是唯一标识实体实例的属性组合，对于“列车运营”实体，车次+日期共同构成主键，因为单独的车次或日期可能无法唯一确定一条记录。
8. R∩S 表示集合R和S的交集，等价于S-(S-R)，即在S中但不在S-R的结果。
9. 要列出所有学生住宿和宿舍分配的情况，包括未住宿的学生和空闲床位，应执行全外联接，因为它会返回所有左侧和右侧表的记录，即使在另一侧没有匹配项。
10. 在创建和插入到SQL表中时，'5021'，'祥'，NULL，NULL是一个合法的元组，因为NULL可以代表未知或未提供值。
11. 授予用户勇对SPJ关系中QTY属性的修改权，T-SQL语句应为GRANT UPDATE (QTY) ON SPJ TO 勇。
12. 最小关系系统是指包含最少组件的关系数据库系统，图B显示了一个简单的表结构，可能是最小关系系统。
13. 插入操作异常是指应该插入的数据未被插入，这是关系规范化中可能出现的问题。
14. 设计关系模式属于数据库设计的逻辑设计阶段。
15. 3个实体型和3个m:n联系在E-R模型转换为关系模型时，会产生6个关系。
16. 事务的隔离性确保一个事务的操作不会影响到其他并发事务，保证数据的一致性。
17. 转储的冗余数据主要包括日志文件和数据库后备副本，它们用于数据库恢复。
18. 当事务T对数据对象A加上共享锁（S锁）后，事务T可以读取A但不能修改，其他事务只能再对A加S锁，不能加排他锁（X锁）。
这些知识点涵盖了数据库系统的基本概念，如数据库管理系统、数据独立性、关系数据模型、主键、SQL操作、事务处理和数据库恢复策略。理解并掌握这些内容对于理解和操作数据库至关重要。
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