总经理办公室管理制度.doc

《总经理办公室管理制度》 总经理办公室作为酒店的核心管理机构，其职责和组织结构对酒店的运营至关重要。本管理制度详细阐述了总经理办公室的管理范围、在酒店中的地位和作用，以及其实际意义，旨在确保高效、有序的酒店运营。 一、管理范围与职能 1. 研究市场动态：总经理办公室需要密切关注市场的发展趋势，分析酒店的运营状况和竞争态势，为酒店的战略决策提供依据。 2. 制定管理制度：包括确定管理体制、经营方针和决策方案，同时审批和执行全面预算，确保各项决策的实施。 3. 人员管理：负责中层以上管理人员的任免、考核和晋升，激发各级管理人员的工作积极性。 4. 劳动政策与薪酬分配：根据国家政策和酒店实际，制定劳动工资、奖金分配和福利制度，激励员工的工作热情。 5. 大型活动策划：制定并审批重大接待活动和促销活动，确保活动的成功举办。 6. 财务监控：分析财务预算执行情况，控制成本，提升经济效益。 7. 设备更新与投资项目：审批重要设备改造和新服务项目，推动酒店的持续发展。 二、组织结构 总经理室由总经理、执行总经理和秘书组成，形成酒店的指挥中心。总经理是核心，执行总经理负责日常运作，秘书则为决策提供信息支持。同时，大酒店的组织架构图进一步细化了各部门的分工，如前厅部、餐饮部、客房部等，明确各部门职责。 三、岗位素质要求 1. 总经理：需具备高尚的职业素养、强烈的责任感，精通酒店业务，善于学习，有丰富的经验和创新思维。此外，应具备高等学历，掌握多领域的知识，包括旅游、管理、经济、法律等，并能灵活运用这些知识进行决策和管理。 2. 各岗位人员：不同的职位有不同的素质要求，如总经理应具备决策能力、组织协调能力和业务实施能力，同时需要良好的文字表达和社会活动能力。 总经理办公室管理制度是酒店有效运作的关键，它涵盖了市场研究、决策制定、人员管理、财务管理等多个层面，以确保酒店能够适应市场变化，提供优质服务，实现可持续发展。同时，制度对管理层的素质提出了高标准，要求其不仅要有深厚的业务基础，还需要具备全面的管理能力和敏锐的市场洞察力。