《21天学会JAVA WEB》是一本旨在帮助初学者在短时间内掌握Java Web开发技术的教程。这本书涵盖了从基础到进阶的各种主题，旨在通过21天的学习，使读者能够熟练地运用Java语言进行Web应用程序的开发。以下是该教程可能涵盖的一些关键知识点：
1. **Java基础**：书中会介绍Java语言的基础知识，包括语法、数据类型、控制结构（如if-else、switch-case、循环）、类与对象、封装、继承和多态等面向对象编程概念。
2. **Servlet与JSP**：Java Web的核心是Servlet和JSP（Java Server Pages）。Servlet是Java编写的服务器端程序，用于处理HTTP请求。JSP则是一种动态网页技术，它允许将HTML代码和Java代码混合编写。学习如何创建、配置和使用Servlet以及在JSP中嵌入Java代码是关键。
3. **JSP指令和动作**：理解JSP中的指令（如page、include、taglib）和动作（如jsp:useBean、jsp:setProperty、jsp:getProperty）的用法，对于构建动态页面至关重要。
4. **MVC设计模式**：讲解Model-View-Controller（模型-视图-控制器）设计模式，它是Java Web应用开发中常用的一种架构模式，有助于分离业务逻辑、用户界面和数据管理。
5. **JavaBean**：JavaBean是符合一定规范的Java类，通常作为数据模型在JSP中使用。了解其生命周期、属性和方法，以及如何在JSP中通过EL（Expression Language）表达式或JSP动作来操作JavaBean。
6. **JSTL和EL**：JSP标准标签库（JSTL）提供了一套标准标签，可以替代一些JSP动作，提高代码的可读性和可维护性。EL是一种简洁的表达式语言，用于在JSP页面中访问Java对象的属性。
7. **请求处理与会话管理**：学习如何使用HttpServletRequest和HttpServletResponse接口处理客户端的请求，以及如何管理用户的会话状态，例如使用session对象。
8. **过滤器和监听器**：过滤器（Filter）可以拦截请求并进行预处理或后处理，而监听器（Listener）可以监听特定事件，如session创建、销毁等，是提升应用功能和性能的重要工具。
9. **JDBC与数据库交互**：使用Java的JDBC API连接和操作数据库，包括数据库连接池、SQL语句的执行、结果集的处理等。
10. **Maven项目管理**：介绍Maven作为Java项目构建工具的使用，包括创建POM.xml文件、管理依赖、构建和打包项目。
11. **Tomcat服务器**：讲解如何安装、配置和使用Apache Tomcat服务器，它是运行Java Web应用的常见服务器平台。
12. **Web应用部署**：学习如何将开发完成的Java Web应用打包成WAR文件，并在Tomcat或其他服务器上部署。
13. **Ajax异步通信**：了解如何使用JavaScript的XMLHttpRequest对象实现客户端与服务器的异步通信，提升Web应用的用户体验。
14. **JSON数据交换格式**：学习JSON（JavaScript Object Notation），一种轻量级的数据交换格式，常用于前后端数据交互。
15. **Spring框架基础**：虽然“21天学会JAVAWEB”可能不会深入到Spring框架，但可能会简单介绍Spring的基本概念，如依赖注入和AOP（面向切面编程）。
通过这21天的学习，读者将能够具备开发基本Java Web应用的能力，为更高级的技术，如Spring Boot、Spring MVC、MyBatis等打下坚实的基础。在这个过程中，实践和项目经验的积累是提升技能的关键。
