2019_2020高中生物专题2微生物的培养与应用课题1微生物的实验室培养练习含解析新人教版选修1

【微生物的实验室培养】 微生物的实验室培养是生物学中一个重要的研究领域，特别是在高中生物课程中，它是微生物学的基础。微生物的培养技术对于研究微生物的生理、遗传、生态以及疾病防控等具有关键作用。 1. **菌种鉴定** - 菌种鉴定主要依据的是菌落的特征，包括菌落的大小、形状、颜色等。不同种类的微生物在特定条件下形成的菌落具有独特性，可以作为区分不同菌种的重要标志。例如，选择题中提到，菌落的特征比细菌的个体特性更适合作为鉴定依据。 2. **纯化方法** - 纯化微生物通常采用平板划线法或稀释涂布平板法。这两种方法都可以在固体培养基上进行，目的是将微生物分散，以便得到单一菌落，从而纯化菌种。平板划线法通过连续划线将微生物浓度逐渐降低，而稀释涂布平板法则通过一系列稀释后再涂布到平板上，两者都需要在无菌环境下操作，并在火焰旁进行接种，但计数活菌通常使用后者。 3. **培养基选择** - 培养基的选择取决于微生物的营养需求。例如，平菇（一种食用菌）通常使用富含有机物的培养基，如棉籽壳培养基，而非通常用于培养细菌的牛肉膏蛋白胨培养基。培养基在接种前必须进行高压蒸汽灭菌，以消除杂菌污染。 4. **倒平板操作** - 制备固体培养基时，培养基冷却至约40℃时在酒精灯附近倒平板，以防止培养基过热烫伤操作者。同时，接种环需要灼烧灭菌，培养皿在倒平板时需在火焰旁操作，以保持无菌环境。培养基倒入皿后，迅速盖上皿盖，最后待平板冷却后倒置，以利于培养。 5. **微生物的分离与培养** - 在做实验时，应注意无菌操作。例如，接种环需在火焰上灭菌后冷却再进行挑菌，避免高温杀死菌落。进行系列稀释时，需要吹吸三次以确保菌液与水充分混合。 6. **微生物的代谢类型** - 不同微生物的能源、碳源和氮源需求各异。如硝化细菌利用氧化NH₃获得能量，是自养需氧型；乳酸菌依赖糖类作为碳源，是异养需氧型；酵母菌同样需要糖类，也是异养需氧型；而衣藻则通过光合作用获取能量，是自养需氧型。 通过以上知识点的学习，学生能够理解并掌握微生物实验室培养的基本操作和理论，这对于进一步学习微生物学以及相关领域的生物技术至关重要。同时，这些知识也能帮助理解微生物在自然界中的生存策略和生态功能。