【知识点详解】
1. 化学实验基础：化学是一门以实验为基础的学科，通过实验可以观察物质的变化、性质和用途。例如，在探究蜡烛燃烧的实验中，我们可以通过观察蜡烛在水中的浮沉、火焰的结构以及燃烧产物来了解物质的性质。
2. 实验操作与分析：实验中，当罩在蜡烛火焰上方的烧杯内壁被熏黑，正确的处理方式是重复实验、查阅资料或向老师请教，以理解这一现象的原因。错误的做法是忽略这种现象，因为这可能包含重要的科学信息。
3. 物质变化识别：化学变化是指产生了新物质的变化。在蜡烛燃烧的过程中，A选项蜡烛熔化是物理变化，因为蜡烛只是形态改变；B选项水蒸气凝结也是物理变化，水由气态变为液态；C选项澄清石灰水变浑浊则是化学变化，因为生成了新的化合物碳酸钙；D选项白烟扩散是物理变化，是固体微粒在空气中分散。
4. 蜡烛燃烧的观察与分析：蜡烛燃烧时，会浮在水面，说明其密度小于水；火焰分为外焰、内焰和焰心三部分，外焰温度最高；罩上烧杯后，内壁出现水雾，倒入石灰水后变浑浊，说明燃烧产物为水和二氧化碳。
5. 化学学习的特点：化学学习包括观察颜色、状态、测量质量、反应条件等。B选项称量水的质量是物理性质的测定，未体现化学变化。
6. “母子火焰”实验：导管插入焰心点燃后形成“子火焰”，说明此处有可燃物，可能是液态石蜡，但并不意味着蜡烛的熔点高，而是表明燃烧过程中产生了可燃气体。实验成功的关键在于导管插入火焰中心部位，因为那里氧气相对充足。
7. 食盐对蜡烛燃烧时间影响：实验表明适量的食盐能延长蜡烛燃烧时间，但过量反而影响燃烧稳定性。此实验可以引申到实际应用，比如在蜡烛制造中添加适量食盐以增加燃烧时间。
8. 科学探究环节：在科学探究中，针对异常现象应查找相关资料、反复实验或请教老师，而不是直接放弃。郝颖同学提出的检验二氧化碳的方法属于设计实验环节。
9. 气体性质检测：通过将燃着的火柴分别插入装有不同气体的集气瓶，可以判断气体的性质。如果甲瓶中的气体不支持燃烧，则火柴熄灭；如果乙瓶中的气体支持燃烧，火柴会燃烧得更旺。
10. 呼吸气体的探究：通过对比吸入的空气和呼出的气体，可以验证呼出的气体含有更多的二氧化碳。图a中的操作是收集呼出的气体，图b是收集空气，图c是通过澄清石灰水检验二氧化碳的存在。
本部分内容涵盖了化学实验基础、物质变化、实验操作与分析、气体性质检测以及科学探究方法等多个化学知识点。
